{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-doc-classico-le-vaglie-2021-santa-barbara","title":"Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara\u003c\/strong\u003e es un blanco marchigiano de perfil moderno y reconocible, capaz de unir frescura, suavidad y una agradable huella aromática. Firmado por \u003cstrong\u003eAzienda Vinicola Santa Barbara\u003c\/strong\u003e, interpreta el Verdicchio con un estilo limpio e inmediato, pensado para exaltar la bebibilidad sin renunciar a personalidad y territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e nace en la zona del \u003cstrong\u003eCastelli di Jesi DOC Classico\u003c\/strong\u003e, uno de los territorios más representativos de las Marcas para los vinos blancos. Las uvas provienen de viñedos en suelos tufáceo-arena, expuestos al Sur\/Este y Norte\/Este, a una altitud de 250\/260 metros sobre el nivel del mar. La elección de la vinificación en acero, a temperatura controlada, preserva la integridad del fruto y la frescura varietal, devolviendo un vino nítido, fragante y de corte contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido brillante, atravesado por ligeros reflejos dorados. En nariz ofrece un perfil intenso y persistente, con recuerdos florales, notas de fruta cítrica y el típico recuerdo de almendra fresca. En boca es fresco y suave, equilibrado y fluido, con un cierre agradable que evoca de manera clara la almendra. El estilo es armonioso, de media estructura, con una frescura bien percibida y un final limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su equilibrio entre vivacidad y suavidad, \u003cstrong\u003eLe Vaglie 2021\u003c\/strong\u003e se combina fácilmente con platos de mar, aperitivos de pescado, primeros platos delicados, mariscos y carnes blancas ligeras. También es ideal con verduras de temporada, tartas saladas, risottos de hierbas y quesos frescos o de pasta semiblanda. Su cierre almendrado lo hace particularmente adecuado también para preparaciones simples de la cocina mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve pausa en la copa favorece su apertura aromática, mientras que generalmente no es necesaria una oxigenación prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes buscan un blanco marchigiano fiable, versátil y agradable de beber, con una firma estilística clara y una fuerte identidad territorial. \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie 2021 Santa Barbara\u003c\/strong\u003e une inmediatez y carácter, ofreciendo calidad y versatilidad tanto para el consumo diario como para la mesa, con un perfil aromático que permanece grabado e invita al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Vinicola Santa Barbara","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658829672834,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-vaglie-2022.png?v=1779206734","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/verdicchio-castelli-di-jesi-doc-classico-las-vaglies-2021-santa-barbara","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}