{"product_id":"veneroso-d-o-c-terre-di-pisa","title":"Veneroso d.o.c. tierras de Pisa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVeneroso Terre di Pisa DOC de Tenuta di Ghizzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano firmado por \u003cstrong\u003eTenuta di Ghizzano\u003c\/strong\u003e, expresión de un coupage clásico y bien equilibrado entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Nace en una realidad vocada de la provincia de Pisa y une identidad territorial, cuidado artesanal en el viñedo y un estilo elegante, capaz de conjugar profundidad, frescura y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos situados en Ghizzano, en el municipio de Peccioli, en un contexto colinar de las \u003cstrong\u003eTerre di Pisa DOC\u003c\/strong\u003e. Las viñas están situadas a unos 180 metros sobre el nivel del mar, con exposiciones favorables que ayudan a una maduración regular y completa. La vinificación valora la selección manual de los racimos y un trabajo cuidadoso, con fermentación en tinajas de madera abiertas y maduración de 16 meses en barricas de roble francés. El resultado es un vino de perfil mediterráneo pero medido, con el Sangiovese aportando impulso y el Cabernet Sauvignon dando grosor y continuidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de carácter elegante y estructurado, con una trama tánica presente pero bien integrada. En nariz ofrece sensaciones que evocan la fruta roja madura, las notas especiadas y los tonos más complejos derivados del afinamiento en madera. En boca es seco, equilibrado y de buena frescura, con un cuerpo armónico y una progresión sabrosa que acompaña el sorbo hasta un final persistente. El conjunto sugiere un vino equilibrado, capaz de unir la vivacidad típica de la variedad toscana con la solidez del corte bordelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto se marida con facilidad con platos sabrosos y bien estructurados de la cocina italiana. Es ideal con carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos, caza ligera, cordero al horno y preparaciones con salsas ricas pero no excesivas. Excelente también con pappardelle al ragú, pici con salsa de carne, quesos curados y embutidos importantes. \u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e acompaña bien una mesa convivial y puede realzar tanto cenas elegantes como almuerzos dominicales de corte tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven, una breve oxigenación en decantador puede ayudar a suavizar el perfil aromático y hacer que el sorbo sea aún más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean adquirir un vino toscano en línea con personalidad, equilibrio y una clara impronta territorial. \u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e representa bien el estilo de \u003cstrong\u003eTenuta di Ghizzano\u003c\/strong\u003e: precisión en el viñedo, atención a la materia prima y un perfil gastronómico versátil. La producción contenida y el trabajo cuidadoso en bodega contribuyen a un vino de fuerte valor percibido, adecuado para quienes buscan un tinto autoritario pero también agradable de compartir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Ghizzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658730353026,"sku":"1078","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ced011cf292b2fb9932b9516393e40a3.jpg?v=1779201223","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/veneroso-d-o-c-terre-di-pisa-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}