{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-2018-doc-tommasi-magnum-cassa-legno","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi MAGNUM caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e Magnum en caja de madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e es un tinto veneciano de perfil intenso y envolvente, presentado en formato Magnum con caja de madera, ideal para quienes buscan un vino de carácter y de gran presencia en la mesa. Firmado por una bodega histórica como Tommasi, expresa con coherencia la identidad de la Valpolicella Clásica a través de un corte rico, especiado y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto italiano\u003c\/strong\u003e nace de viñedos situados en áreas seleccionadas de la Valpolicella Clásica, entre Conca d’Oro, La Groletta y De Buris. El coupage une \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, variedades centrales para la tradición del territorio veronés. El estilo del Ripasso realza la estructura del Valpolicella y amplía su complejidad y profundidad, gracias al contacto con las orujos del Amarone, que otorga mayor riqueza aromática y una sensación más plena en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen notas de pimienta negra, especias y aromas de uva pasa, junto con recuerdos de cereza madura. En boca es pleno, intenso y armónico, con buena materia y un perfil gustativo que une calidez, suavidad y una trama tánica presente pero bien integrada. El final es persistente y coherente con el carácter del vino, capaz de acompañar el sorbo con elegancia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con carnes blancas sabrosas, carnes rojas asadas o guisadas, caza ligera y quesos curados. Es una elección adecuada también para recetas estructuradas de la cocina tradicional, como platos al horno, ragú y preparaciones ricas en sabor. Su intensidad lo hace perfecto para una cena importante o para una mesa convivial en la que el vino tenga un papel central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática y la plena integración del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Ripasso Tommasi significa llevar a la mesa una etiqueta reconocible, rica en personalidad y auténticamente ligada a la tradición de la Valpolicella. El formato Magnum en caja de madera añade valor a la presentación y lo hace ideal también como regalo o para ocasiones especiales. Es un vino que une placer inmediato, complejidad y versatilidad gastronómica, con un estilo apreciable tanto por quienes conocen el territorio como por quienes desean descubrir un gran tinto veneciano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659377226114,"sku":"46ef6f9dfc","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ripasso-tommasi-Magnum-Sorrento.jpg?v=1779250404","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-2018-doc-tommasi-magnum-caja-madera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}