{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-2019-campo-morar","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 \"Campo Morar\"","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2019 Campo Morar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2019 \"Campo Morar\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eViviani Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e es un vino tinto que interpreta con gran finura la tradición de la Valpolicella Clásica. La añada 2019 expresa un perfil intenso y armonioso, capaz de unir profundidad aromática, frescura y una trama tánica ya bien integrada. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano de carácter, elegante y al mismo tiempo placenteramente inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC\u003c\/strong\u003e nace en el corazón de la denominación, de un territorio históricamente vocado a la producción de tintos refinados, equilibrados y reconocibles. El estilo del vino evoca la tipicidad de la zona con una impronta más rica y estructurada en comparación con un Valpolicella más simple, manteniendo una bebida ágil y una frescura que alarga el sorbo. El resultado es un tinto que valora el terroir con precisión y medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color oscuro, denso y opaco, anticipando una nariz rica y articulada. Los aromas recuerdan a cassis, mora y cereza, con matices florales que añaden finura y refinamiento. Con el tiempo emergen acentos de arándano y grosella, seguidos de evocaciones más complejas de tabaco y almendra. En boca, el vino es pleno, largo y envolvente, con un tanino joven pero aterciopelado, bien acompañado por una hermosa sensación de suavidad y una frescura bien presente. El final es persistente y deja un cierre elegante, con un perfil limpio y coherente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo Morar\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos sabrosos y estructurados de la cocina italiana. Es ideal con carnes rojas no excesivamente elaboradas, asados, guisos, caza de pluma, pastas rellenas con salsas de carne y segundos platos a base de setas. Su frescura y el tanino aterciopelado lo hacen adecuado también para quesos curados y preparaciones tradicionales del territorio, especialmente cuando se desea un tinto capaz de acompañar la comida sin cubrir sus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2019 \"Campo Morar\"\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio es entre 16 y 18 °C. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega o si se desea maximizar su expresividad aromática, puede ser útil abrirla con un breve anticipo antes de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto de identidad, equilibrio y placidez. \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2019 Campo Morar\u003c\/strong\u003e une territorio, elegancia e intensidad aromática de manera creíble y satisfactoria, ofreciendo una botella adecuada tanto para una cena importante como para un consumo más meditado. Es un Valpolicella que habla de autenticidad, estilo y calidad percibida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viviani Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658847170946,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/morar-Valpolicella-Sorrento.webp?v=1779207552","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/valpolicella-clasico-superior-doc-2019-campo-morar","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}