{"product_id":"troy-chardonnay-riserva-alto-adige-doc-2021-tramin","title":"TROY Chardonnay Reserva Alto Adige DOC 2021 Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC: elegancia alpina y gran carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, nacido de viñedos de montaña y pensado para expresar al máximo el lado más refinado del Chardonnay. Es un vino que une intensidad aromática, frescura y profundidad gustativa, con un estilo preciso y contemporáneo, capaz de distinguirse por su fineza y persistencia. La producción limitada y el cuidado extremo en la viña y en la bodega subrayan su valor y vocación para quienes buscan un Chardonnay altoatesino de nivel superior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de dos viñedos seleccionados en la localidad de Sella, entre 500 y 550 metros de altitud, sobre suelos de grava calcárea mezclada con arcilla. La exposición sureste y las fuertes oscilaciones térmicas entre días cálidos y noches frías contribuyen a dar al vino tensión, aromas nítidos y un perfil sabroso muy reconocible. La denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e encuentra aquí una lectura particularmente elegante, en la que el carácter alpino se fusiona con la riqueza típica del Chardonnay. La cosecha manual y la selección cuidadosa de los racimos reflejan un enfoque artesanal y atento a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso y envolvente. El bouquet es fino pero complejo, con notas florales y cítricas, toques de fruta tropical madura, manzanilla y menta, completados por matices de almendra y avellana tostada. En boca, el vino muestra equilibrio y amplitud, con notas de mango, plátano y melón galia sostenidas por una frescura incisiva y una mineralidad salina bien definida. La estructura es plena pero armoniosa, el final es largo, jugoso y nítidamente mineral, con una progresión muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con carpaccio de pescado, gambas, carne de gamba, salmón marinado y vieiras. También es ideal con platos de pasta como risotto al limón, tagliolini al trufa y preparaciones delicadas pero sabrosas. Su impronta alpina lo hace particularmente interesante con canederli de setas, trucha de arroyo al horno, tartar de ternera y quesos de cabra, ofreciendo versatilidad y una combinación siempre elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eTROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e12 y 14°C\u003c\/strong\u003e. No requiere necesariamente una larga apertura, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para desarrollar plenamente los aromas y la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección ideal para quienes desean comprar en línea un Chardonnay italiano de alta gama, capaz de unir precisión estilística, identidad territorial y placer inmediato. \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e firma un blanco refinado, moderno y longevo, adecuado tanto para ocasiones especiales como para una mesa selecta. La combinación entre frescura, riqueza aromática e impronta mineral lo convierte en una etiqueta de fuerte personalidad, perfecta para quienes buscan calidad y distinción en un gran blanco altoatesino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659403768194,"sku":"2f4494c10d","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TROY-Sorrento-Chardonnay_e051177f-c4bf-48b3-a12e-41d7d37bab2d.jpg?v=1779252464","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/troy-chardonnay-reserva-alto-adige-doc-2021-tramin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}