{"product_id":"tremenalto-2020-bio-soave-classico-doc-suavia","title":"Tremenalto 2020 Bio Suave Clásico DOC Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e es un blanco veneciano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Garganega\u003c\/strong\u003e e interpretado con un estilo preciso, luminoso y territorial. La bodega Suavia valora un viñedo histórico y vocado, dando vida a un vino capaz de unir intensidad aromática, frescura y una agradable sensación de plenitud en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC\u003c\/strong\u003e proviene de la u.g.a. Tremenalto, un viñedo expuesto al oeste situado a aproximadamente 130 metros sobre el nivel del mar. El área se caracteriza por fuertes pendientes y suelos volcánicos profundos y evolucionados, elementos que contribuyen a definir el perfil mineral y la tensión gustativa del vino. Las vides de Garganega tienen una edad media de aproximadamente 60 años, un detalle que sugiere una materia prima madura y bien arraigada, ideal para un estilo equilibrado y matizado. La vinificación en acero, con maduración sobre las lías finas y posterior afinamiento en botella, preserva nitidez, fragancia y complejidad sin pesar en el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido luminoso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es cálido y yesoso, con notas de mermelada de membrillo, flores de azahar y fruta confitada. En el paladar, el vino es amplio y redondo, pero sostenido por una clara vena de frescura y una agradable salinidad que alarga su cierre. El estilo es armónico y cautivador, con buena estructura para la tipología y un final que deja una sensación limpia y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco se marida con facilidad con platos principales delicados, risottos de hierbas, pescados al horno, mariscos, carnes blancas y preparaciones de la cocina mediterránea. Su redondez lo hace adecuado también para platos más sabrosos, como verduras gratinadas, tartas saladas y quesos frescos o de media curación. La frescura y la componente salina ayudan a sostener preparaciones de buena estructura sin cubrir su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e11 y 13 °C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrirlo poco antes del servicio, para apreciar mejor su definición aromática y el equilibrio entre suavidad y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un \u003cstrong\u003evino blanco italiano\u003c\/strong\u003e de calidad, con una identidad territorial bien reconocible y un perfil elegante pero no banal. \u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e une la tipicidad de la Garganega a una lectura moderna y precisa del Soave Classico, resultando versátil en la mesa y adecuado tanto para una cena refinada como para una compra dedicada a quienes aman descubrir etiquetas expresivas y confiables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340788098,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-tremenalto.webp?v=1779246474","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/tremenalto-2020-bio-soave-classico-doc-suavia-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}