{"product_id":"toscana-igp-2019-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, pensado para quienes buscan una etiqueta icónica de la Toscana y una lectura auténtica del Sangiovese. La producción es extremadamente limitada y numerada, con un enfoque artesanal que valora el cuidado, la selección y el respeto del viñedo. De ahí nace un vino de fuerte identidad, capaz de unir precisión, profundidad y una estructura pensada para evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e y pertenece a la denominación \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e. La base varietal es enteramente \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, la variedad símbolo de la región e intérprete natural de vinos con un perfil elegante, tenso y territorial. La filosofía productiva apunta a una viticultura atenta y medida, con gestión manual de la copa, selección rigurosa de los racimos e intervenciones contenidas en el viñedo y en la bodega. El afinamiento en grandes barricas de roble de Eslavonia contribuye a definir un estilo clásico, profundo y armónico, sin sobrepasar el carácter de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, coherente con un Sangiovese de estructura y materia. En nariz ofrece una lectura compleja y refinada, con aromas de frutas rojas maduras, matices florales y recuerdos especiados y terrosos que emergen con el tiempo en la copa. El sorbo es amplio, equilibrado y sostenido por una trama gustativa rica, con buena frescura, taninos presentes pero bien integrados y una sensación de suavidad dada también por la glicerina. El final es largo, persistente y muy articulado, con un perfil que invita a la meditación y a una evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos estructurados y sabrosos de la cocina italiana. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, guisos, asados importantes, caza y preparaciones a fuego lento. Excelente también con pappardelle al ragú de jabalí, bistecca alla fiorentina, setas porcini, quesos curados y platos de la tradición toscana. Su complejidad lo hace perfecto también como vino de meditación, para servir en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para disfrutar de \u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e17 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil una breve oxigenación en la copa o en decantador para realzar su expresión aromática y la armonía gustativa. Se recomienda servirlo con atención, en copas amplias que favorezcan la evolución de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino raro, numerado y construido con una visión rigurosa de la calidad. Es una propuesta de alto perfil para quienes desean comprar vino online con atención a la tipicidad toscana, a la finura del Sangiovese y a la credibilidad de una producción limitada. Una etiqueta importante, adecuada para quienes buscan un tinto de prestigio, elegante y capaz de regalar emociones con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658962317698,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento.jpg?v=1779214648","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/toscana-igt-2019-100-sangiovese-soldera-case-basse","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}