{"product_id":"toscana-igp-2018-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e es un vino de gran identidad, expresión precisa de una de las interpretaciones más reconocibles del Sangiovese toscano. La producción es extremadamente limitada y cada botella está numerada, confirmando un proyecto enológico cuidado en cada detalle, pensado para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la rareza de la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Case Basse, donde el Sangiovese se cultiva en un ecosistema complejo y rico en biodiversidad. La \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e valora la libertad expresiva de la variedad y cuenta la historia de un territorio vocado a la producción de tintos elegantes, profundos y longevos. La añada 2018, marcada por un clima lluvioso pero gestionado con gran rigor en el viñedo, requirió una selección cuidadosa de las uvas y un trabajo agronómico atento, elementos que contribuyen a definir un estilo medido, armónico y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí con reflejos violáceos, coherente con un \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e envejecido durante mucho tiempo. En nariz emergen sensaciones de fruta roja madura, matices florales y una trama aromática limpia, enriquecida por notas que con la evolución pueden volverse más complejas y amplias. En boca, el vino muestra equilibrio entre frescura, suavidad y estructura, con una componente glicerina que aporta redondez y un sorbo amplio, sostenido por taninos presentes pero bien integrados. El final es largo, nítido y persistente, con un cierre elegante y salino que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia platos de la cocina toscana y preparaciones sabrosas de carne. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados, guisos, jabalí en salsa, cordero al horno y pappardelle con ragú de caza. También combina bien con quesos curados y platos ricos pero no excesivamente grasos, donde frescura y estructura encuentran el equilibrio adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para el \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e17 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la plena expansión del sorbo. Una copa amplia ayuda a realzar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa optar por una etiqueta exclusiva, numerada y producida en cantidades muy limitadas, con un fuerte vínculo entre la variedad, el territorio y la filosofía productiva. El \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e es una botella pensada para quienes buscan un tinto toscano autoritario, refinado y adecuado también para el envejecimiento, perfecto para una cena importante o para enriquecer una bodega con un vino de prestigio y autenticidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196772738,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento_f76642a0-2724-4e8f-be60-6c8ec2183dab.jpg?v=1779233242","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/toscana-igt-2018-100-sangiovese-soldera-case-basse","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}