{"product_id":"terre-siciliane-rosso-contrada-sciaranuova-igt-2022-passopisciaro-franchetti","title":"Tierras sicilianas rojo Contrada Sciaranuova IGT 2022 Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerras Sicilianas Rojo \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e Passopisciaro Franchetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e de Passopisciaro Franchetti es un rojo siciliano de fuerte personalidad, expresión de un viñedo de altura en el Etna capaz de unir profundidad, tensión y carácter territorial. La parcela, pequeña y valiosa, cuenta una historia ligada a la lectura de las singulares contradas volcánicas, con un estilo esencial y refinado, pensado para valorar al máximo el territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa contrada Sciaranuova se encuentra a 850 metros sobre el nivel del mar, en un contexto donde el volcán, la altitud y las fuertes oscilaciones térmicas contribuyen a definir vinos de gran energía y precisión. El nombre evoca una “colada nueva”, referencia a la naturaleza relativamente reciente del suelo lávico, elemento que otorga al vino una impronta territorial reconocible. La añada 2022 se ha caracterizado por un comportamiento climático que ha favorecido una maduración completa de las uvas, con recolección manual a finales de octubre y rendimientos muy bajos, factor que sugiere concentración y cuidado en la selección.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e se presenta como un rojo profundo, con un perfil intenso y estratificado. En nariz emergen sensaciones particulares y distintivas, con recuerdos que pueden evocar heno fermentado, junto a una dimensión más amplia y profunda de la fruta. En boca el vino tiende a mostrar estructura, complejidad y una trama coherente con la maduración fenólica alcanzada en la viña. El conjunto promete equilibrio entre sustancia y frescura, con un cierre de carácter persistente y una lectura muy territorial, típica de los rojos etneos más identitarios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rojo combina bien con segundos platos de carne sabrosos, asados, cordero al horno, caza y preparaciones de la cocina siciliana estructuradas pero no excesivamente grasas. También es interesante con quesos curados, embutidos artesanales y platos a base de setas o verduras de sabor intenso. Gracias a su perfil territorial, \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e puede acompañar con satisfacción cenas importantes y menús de degustación en los que el vino sea parte central de la experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o si se desea realzar aún más su apertura aromática, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio. De este modo, el vino expresa mejor profundidad, fineza e integración del perfil gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino etneo de gran identidad, capaz de contar con claridad el vínculo entre viñedo, altitud y suelo volcánico. Es una botella ideal para quienes buscan un rojo siciliano elegante pero autoritario, adecuado tanto para ocasiones especiales como para una bodega personal orientada a la calidad. Para quienes desean comprar vino en línea con atención al territorio y al estilo, Passopisciaro Franchetti representa una firma de referencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658942525826,"sku":"52ccf","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sciaranuova.jpg?v=1779212801","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/tierras-sicilianas-rojo-contrada-sciaranuova-igt-2022-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}