{"product_id":"terre-siciliane-rosso-contrada-porcaria-igt-2022-passopisciaro-franchetti","title":"Tierra siciliana roja Contrada Porcaria IGT 2022 Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerras Sicilianas Rosso \u003cstrong\u003eContrada Porcaria IGT 2022\u003c\/strong\u003e: la expresión volcánica de \u003cstrong\u003ePassopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada Porcaria IGT 2022\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, firmado por \u003cstrong\u003ePassopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e, que interpreta con precisión el carácter del Etna a través del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Nace de un territorio único, donde la viticultura se encuentra con suelos lávicos, altitudes elevadas y fuertes oscilaciones de estilo. El resultado es un vino que une profundidad, finura e identidad territorial, ideal para quienes buscan un tinto siciliano auténtico y de fuerte impronta mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Contrada Porcaria se encuentra a aproximadamente 650 metros sobre el nivel del mar y es considerada una de las zonas más interesantes del Etna por la calidad de los vinos que sabe ofrecer. El viñedo, de aproximadamente 1,5 hectáreas, se desarrolla en un terreno con una delgada capa de lava desmenuzada, un elemento que contribuye de manera decisiva a la personalidad del vino. Las vides, muy maduras, son parte de un proyecto productivo centrado en las distintas contradas, de modo que se valoren las diferencias entre microterroirs y exposiciones. En el caso del \u003cstrong\u003eContrada Porcaria IGT 2022\u003c\/strong\u003e, la añada ha traído uvas cosechadas antes de lo habitual, un aspecto que añade interés a la lectura del vino y subraya el particular comportamiento climático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eContrada Porcaria IGT 2022\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de perfil rico y complejo, capaz de cambiar de expresión en la copa y de ofrecer matices aromáticos en evolución. En nariz emergen sensaciones de fruta madura, especias, evocaciones volcánicas y una leve nota de dulzura oscura, casi de azúcar quemado, que acompaña la trama olfativa. En boca muestra cuerpo y concentración, pero también tensión y empuje, con una estructura que se mantiene elegante y bien definida. La frescura típica del territorio etneo sostiene el sorbo, mientras que la componente tánica contribuye a dar profundidad y capacidad de evolución. El final es largo, sabroso y coherente con el origen volcánico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto siciliano se marida con platos ricos y sabrosos, capaces de dialogar con su estructura y su intensidad aromática. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, asados, cordero al horno, guisos y caza menor. También es excelente con preparaciones de la tradición mediterránea como setas, salsas de carne, caponata en versión más estructurada o quesos curados de buena intensidad. Su naturaleza territorial lo hace perfecto también para una cena importante, donde el vino pueda ser protagonista sin eclipsar el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eContrada Porcaria IGT 2022\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven, puede ser útil un breve periodo de oxigenación antes del servicio, para favorecer la expresión del bouquet y de la trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada Porcaria IGT 2022 Passopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e es una elección de gran atractivo para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un tinto del Etna capaz de unir identidad, profundidad y refinamiento. Es una etiqueta que narra un lugar singular con precisión, valorando el trabajo en el viñedo y el enfoque esencial de la bodega. Perfecto para quienes buscan un vino para la meditación gastronómica o un tinto importante para ocasiones especiales, representa una interpretación autoritaria del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e y de su territorio de origen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248611714,"sku":"4bda0","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/porcaria.jpg?v=1779237846","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/tierras-sicilianas-rojo-contrada-porcaria-igt-2022-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}