{"product_id":"terre-siciliane-igt-contrada-chiappemacine-2023-passopisciaro-franchetti","title":"Tierra Siciliana IGT Contrada Chiappemacine 2023 Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContrada Chiappemacine 2023 Passopisciaro Franchetti, la expresión volcánica del Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT Contrada Chiappemacine 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePassopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e es un vino que interpreta con precisión y personalidad el lado etneo, contando el carácter de una sola contrada a través de un enfoque esencial y fiel al territorio. Nacido de uvas de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, une fineza, profundidad y un perfil gustativo envolvente, con esa tensión típica de los grandes vinos del Etna. Es una botella pensada para quienes buscan un tinto siciliano auténtico, capaz de destacarse por identidad y coherencia estilística.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Contrada Chiappemacine se encuentra a unos 550 metros sobre el nivel del mar, en la posición más baja entre las contradas de la empresa. Esta ubicación contribuye a definir un estilo más pleno y redondo, gracias a la presencia de suelos de piedra arenisca en los márgenes de las coladas de lava. Las brisas que atraviesan el viñedo y las raíces de vides muy viejas, que encuentran nutrientes también en el caliza subyacente, ayudan a mantener equilibrio, dinamismo y complejidad. El resultado es un vino que une suavidad y profundidad, sin perder la típica impronta mineral de los vinos etneos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eContrada Chiappemacine 2023\u003c\/strong\u003e muestra un perfil intenso y armónico, con un carácter que tiende a la redondez pero conserva impulso y precisión. En nariz puede expresar notas de fruta roja madura, especias y toques minerales, con matices que remiten al territorio volcánico. En boca es completo, envolvente y bien estructurado, con una trama elegante y una buena progresión gustativa. La frescura sostiene el sorbo y contribuye a equilibrar la riqueza de la fruta, mientras que el final deja una sensación persistente y ordenada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran eficacia a platos sabrosos de la cocina italiana, en particular carnes asadas, guisadas, cordero, aves nobles y preparaciones con hongos. Es muy interesante también con primeros platos ricos, como pasta al ragú, pappardelle con salsas de carne o especialidades regionales de sabor contundente. La estructura y la frescura de \u003cstrong\u003eContrada Chiappemacine 2023\u003c\/strong\u003e lo hacen adecuado también para quesos curados y en mesas donde se sirven personalidad, equilibrio y un tinto capaz de acompañar con elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eContrada Chiappemacine 2023 Passopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de anticipación para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo, especialmente en las primeras fases de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT Contrada Chiappemacine 2023\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de fuerte identidad, capaz de expresar de manera nítida el vínculo entre viñedo, altitud y suelo volcánico. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la procedencia y al estilo, buscando un tinto siciliano refinado, versátil en los maridajes y convincente tanto en la mesa como en una degustación más meditada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415466370,"sku":"750d9","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Terre_Siciliane_IGT_Contrada_Chiappemacine_2023_Passopisciaro_Franchetti.PNG?v=1779719312","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/tierras-sicilianas-igt-contrada-chiappemacine-2023-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}