{"product_id":"testarossa-rosso-montepulciano-d-o-c-2018-pasetti","title":"Testarossa Rojo Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión auténtica de la tradición de la bodega Pasetti y del territorio abruzzese. Realizado con \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e en pureza, nace de viñedos viejos y de un trabajo cuidadoso, pensado para valorar la estructura, profundidad aromática y capacidad evolutiva. Es una botella dirigida a quienes buscan un tinto importante, rico, territorial y adecuado también para el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en el comprensorio de Pescosansonesco, en la provincia de Pescara, en una zona de pie de montaña situada a unos 550 metros de altitud, al pie del Gran Sasso d’Italia. Aquí el clima ventilado, las fuertes oscilaciones térmicas y los suelos arcilloso-calcáreos con presencia de esqueleto y subsuelo rocoso contribuyen a definir un perfil elegante pero decidido. El resultado es un \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo D.O.C.\u003c\/strong\u003e rico en materia, con equilibrio entre la madurez del fruto, frescura y tensión tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí profundo. En nariz ofrece aromas intensos de fruta roja madura y sotobosque, con recuerdos a moras, arándanos, ciruelas, guindas y violeta. Con la evolución emergen matices más complejos de cacao, regaliz, tabaco, clavos de olor, pimienta negra y cuero. En boca es cálido, robusto y bien estructurado, sostenido por taninos elegantes y una buena frescura. El cierre es largo, armonioso y persistente, con un perfil que invita a una degustación meditada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e acompaña con gran coherencia carnes rojas a la parrilla o guisadas, asados, caza, salchichas de jabalí, tripas y preparaciones sabrosas de la tradición abruzzese. También combina muy bien con quesos curados o azules, gracias a su estructura y riqueza aromática. Es un vino que soporta platos intensos y conviviales, realzando sabores decididos y cocciones lentas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, \u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, en una copa amplia para vino tinto importante. Se recomienda abrir la botella con unas horas de antelación, idealmente 3-4 horas antes del servicio, para favorecer la expresión del bouquet y una mayor armonía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección sólida para quienes desean comprar en línea un tinto abruzzese autoritario, capaz de unir identidad territorial, profundidad y potencial de evolución. \u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e es adecuado para ocasiones especiales, cenas importantes y momentos en los que se busca un vino de carácter decidido pero refinado. Su combinación de fruta madura, complejidad especiada y tanino elegante lo convierte en una botella satisfactoria y de gran valor enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822267266,"sku":"52d7610a9c","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/testarossa-montepulciano-d-abruzzo-pasetti.jpg?v=1779206240","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/testarossa-tinto-montepulciano-d-o-c-2018-pasetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}