{"product_id":"testarossa-bianco-trebbiano-d-abruzzo-superiore-d-o-c-2021-pasetti","title":"Testarossa Blanco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 Pasetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTestarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 Pasetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e es un coupage blanco de carácter, expresión de la tradición familiar y de un territorio capaz de ofrecer vinos intensos, elegantes y longevos. El encuentro entre \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e crea un perfil equilibrado, donde frescura, estructura y complejidad aromática conviven de manera armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos viñedos se encuentran en Capestrano, a 450 metros sobre el nivel del mar, en el Parque Nacional del Gran Sasso y Monti della Laga. Aquí las oscilaciones térmicas ayudan a preservar la acidez y a desarrollar aromas finos y nítidos, mientras que los suelos pedregosos y arenosos contribuyen a una agradable impronta mineral y salina. Este \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C.\u003c\/strong\u003e interpreta el territorio con un estilo refinado, construido sobre el equilibrio y la profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color amarillo dorado brillante. El bouquet es amplio y matizado, con recuerdos a flores blancas marchitas, fruta seca, salvia, vainilla y ligeras notas especiadas de curry. En boca resulta elegante y armónico, con una frescura bien viva que sostiene la estructura y acompaña una buena persistencia. La componente aromática y la consistencia del vino lo hacen interesante incluso con algunos años de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Bianco\u003c\/strong\u003e se marida con aperitivos de mar, crudos y tartares de pescado, platos principales sabrosos, risottos de hierbas, carnes blancas, quesos de media curación y preparaciones con setas o verduras de sabor intenso. Su salinidad y buena estructura lo hacen adecuado también para platos más complejos, siempre que estén bien equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo o se desea realzar su complejidad aromática, puede ser útil abrirlo unos minutos antes del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un blanco abruzzese elegante, territorial y con personalidad. \u003cstrong\u003eTestarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 Pasetti\u003c\/strong\u003e une identidad, versatilidad y capacidad de evolución, ofreciendo un perfil adecuado tanto para la mesa como para ocasiones más selectas. Un vino para comprar en línea y descubrir un blanco estructurado, refinado y coherente con la filosofía de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194839426,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/testarossa-trebbiano-d-abruzzo-pasetti.jpg?v=1779232842","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/testarossa-blanco-trebbiano-de-abruzzo-superior-d-o-c-2021-pasetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}