{"product_id":"teresa-manara-negroamaro-2018-i-g-t-salento","title":"Teresa Manara Negroamaro 2018 I.G.T. Salento.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018 I.G.T. Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantele\u003c\/strong\u003e es un tinto de Salento que interpreta con personalidad una de las variedades más identitarias del Sur de Italia. La etiqueta une intensidad, profundidad aromática y una agradable fineza, ofreciendo un vino pensado para quienes buscan carácter y territorialidad en una copa elegante y moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eGuagnano\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la \u003cstrong\u003eI.G.T. Salento\u003c\/strong\u003e, este vino nace de uvas \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e seleccionadas y cosechadas a finales de septiembre. El contexto salentino aporta al vino calidez, madurez y una riqueza expresiva natural, mientras que la vinificación con maceración en las pieles y el envejecimiento en barricas de roble francés contribuyen a definir un perfil más complejo y estructurado. El resultado es un tinto que mantiene el alma mediterránea de la variedad, pero con una configuración refinada y más evolucionada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, embellecido por delicados reflejos de cereza. En nariz emerge un bouquet amplio y cautivador, con notas de fruta roja y flores rojas, seguidas de matices de especias, ligeras notas etéreas y una sutil huella mineral. En boca, el vino retoma con coherencia su perfil aromático, mostrando un sorbo decidido, profundo y al mismo tiempo fino. La estructura está bien presente, la trama tánica acompaña el gusto con equilibrio y el final resulta persistente, dejando una sensación cálida y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados, capaces de sostener su intensidad. Es ideal con caza, carnes asadas o guisadas, estofados, cordero y preparaciones de sabor contundente. Excelente también con quesos curados y platos de la tradición mediterránea ricos en personalidad. Su persistencia lo hace adecuado para mesas importantes y menús en los que el vino debe dialogar con sabores profundos y bien definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo a \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión del bouquet y una mejor armonía en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Negroamaro de Cantele es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario, territorial y versátil en los maridajes. Une la fuerza del Salento con el cuidado enológico, ofreciendo un tinto capaz de evolucionar con el tiempo y de proporcionar una experiencia placentera ya hoy. Es un vino adecuado tanto para una cena importante como para una ocasión que se desea realzar con una botella de carácter reconocible y encanto auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867945858,"sku":"e6875x","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cantele_tmanararosso-IWS.png?v=1779208605","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/teresa-manara-negroamaro-2018-i-g-t-salento-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}