{"product_id":"teos-igt-toscana-passito-petit-manseng","title":"Teos IGT Toscana Pasito Petit Manseng","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng: elegancia dulce y frescura de Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e es un vino de meditación refinado y original, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y una agradable tensión gustativa. Nace de \u003cstrong\u003ePetit Manseng 100%\u003c\/strong\u003e en el territorio de Bolgheri, de uvas recolectadas manualmente y sometidas a pasificación, para dar vida a un pasito de perfil cálido, solar y nunca excesivo. Su identidad une la riqueza típica de la tipología a una frescura que lo hace fluido y armonioso, ideal para quienes buscan un vino dulce diferente a lo habitual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e proviene del \u003cstrong\u003eViñedo Le Sondraie\u003c\/strong\u003e, en la zona de Bolgheri, a baja altitud y con exposición oeste. El contexto territorial, junto a suelos profundos con arenas, gravas y arcillas, contribuye a definir un carácter mediterráneo, rico pero equilibrado. La pasificación de las uvas durante aproximadamente un mes concentra aromas y materia, mientras que la fermentación en acero y el envejecimiento en barrica durante aproximadamente 12 meses construyen un perfil elegante, sin perder precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un estilo rico y luminoso, coherente con su naturaleza de pasito toscano. En nariz emergen recuerdos de hierbas silvestres, mar, caramelo y regaliz, con matices que evocan la dulzura madura de la fruta y una componente aromática muy envolvente. En boca la dulzura está bien dosificada y sostenida por una frescura viva, que aligera la percepción azucarada y acompaña el sorbo hacia un final seco, armónico y persistente. El resultado es un vino equilibrado, complejo y agradablemente fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e se expresa mejor con postres elegantes y no demasiado pesados, como chocolate blanco, fruta exótica, tarta sbrisolona o preparaciones a la crema con notas cítricas. También se combina con interés con helados y semifríos aromatizados, como manzanilla, mango o pistacho, y encuentra una conexión particularmente convincente con quesos azules o quesos con hierbas aromáticas de media y alta intensidad. Es una elección refinada también como vino de postre o de meditación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, para realzar frescura, aromas y fineza gustativa. Una breve espera en la copa puede favorecer la apertura del bouquet, especialmente si se sirve en combinación con postres estructurados o quesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino dulce de personalidad, capaz de destacarse por equilibrio, originalidad y placidez. La firma de \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, el vínculo con \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e y el corte elegante del \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e lo convierten en una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y la versatilidad. Perfecto para cierres importantes, momentos de degustación y maridajes creativos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267453314,"sku":"d1fe57225f","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/982b87e5100c2c3a1944f417a5d9f68b.jpg?v=1779240722","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/teos-igt-toscana-passito-petit-manseng-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}