{"product_id":"tenuta-monte-zunta-2020-cru-per-e-palummo-doc-magnum","title":"Tenida Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo Doc MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/strong\u003e de Tommasone Vini es un tinto de fuerte identidad, expresión del territorio de Ischia y de una viticultura heroica que valora el trabajo en la viña y la personalidad de la variedad. La etiqueta une \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en un corte que se centra en la estructura, profundidad aromática y fineza especiada, con un perfil pensado para quienes buscan un vino autoritario y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto DOC de Ischia\u003c\/strong\u003e nace en Sant’Angelo, en la localidad de Monte Zunta, en el punto más meridional de la isla, a unos 450 metros sobre el nivel del mar. La viña, recuperada en 2012, se describe como heroica por la dificultad de acceso, alcanzable solo a pie. Esta configuración cuenta bien un estilo artesanal y selectivo, ligado a una recolección manual y a una maduración de las uvas realizada con cuidado. La presencia del \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, variedad símbolo de Campania, aporta impronta territorial y frescura, mientras que el Cabernet Sauvignon contribuye a dar soporte y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos violáceos. El bouquet es rico y envolvente, con toques balsámicos y especiados que se entrelazan con frutas rojas y oscuras, como cereza negra y grosella, junto a matices de cacao y regaliz. En boca muestra una estructura importante, bien equilibrada y armónica, con una trama que une energía y suavidad. El final es persistente, especiado y coherente con el perfil aromático, mientras que la maduración en barricas de roble francés enriquece el sorbo sin cubrir su alma territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, guisos, estofados, caza y jabalí, pero también con preparaciones ricas y suculentas como el filete de ciervo con reducción de vino tinto. Su complejidad lo hace adecuado también para quesos curados y recetas de carácter decidido, capaces de sostener su perfil intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Una ligera oxigenación o la decantación pueden ser útiles para favorecer la expresión de los aromas y hacer el sorbo aún más armónico, especialmente en una botella Magnum, que valora la evolución del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean adquirir un vino en línea capaz de unir territorio, personalidad y estructura. La producción limitada, la procedencia de una viña prestigiosa y el formato Magnum lo hacen adecuado tanto para una cena importante como para una bodega que busca etiquetas de carácter. \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo DOC Magnum\u003c\/strong\u003e cuenta Ischia con intensidad, ofreciendo una experiencia de cata rica, elegante y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasone Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658776326530,"sku":"913c22900e","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tommasone-vini-tenuta-monte-zunta_r97a-8d.png?v=1779203367","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/tenuta-monte-zunta-2020-cru-para-el-palummo-doc-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}