{"product_id":"telos-amarone-2015-docg-so2-free-senza-solfiti-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","title":"Telos Amarone 2015 DOCG SO2 libre sin sulfitos Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto de la Valpolicella que une fuerza, elegancia e identidad territorial. Firmado por \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, interpreta de manera auténtica el Amarone con una elección productiva particular: la ausencia de sulfitos añadidos, elemento que subraya su perfil moderno y la búsqueda de pureza expresiva. Es un vino pensado para quienes desean adquirir un Amarone importante, intenso y coherente con la tradición veneciana, pero capaz de destacarse por su personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen del municipio de Mezzane di Sotto, en la localidad de Monti Garbi, una zona colinosa de la Valpolicella que ofrece condiciones favorables para vinos estructurados y profundos. Los viñedos se encuentran a 350 metros sobre el nivel del mar y crecen en un terreno blanco con un esqueleto calcáreo dominante y una componente limo-arena, un conjunto que contribuye a dar impulso, salinidad y precisión aromática. El blend está compuesto por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, variedades que aquí expresan la típica riqueza del Amarone, unida a una trama refinada y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo rubí-púrpura, limpio y consistente. En nariz ofrece un bouquet intenso y complejo, con notas florales, fruta roja madura como cereza, grosella y arándanos, seguidas de especias, regaliz y una marcada impronta mineral que recuerda a la grafito negro. La evolución con el tiempo añade matices de cacao, vainilla y café. En boca es seco, cálido y bastante suave, con buena estructura, equilibrio y una persistencia larga y envolvente. El impacto es generoso pero bien definido, con una progresión que invita a seguir su evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free acompaña con naturalidad asados importantes, guisos, cordero y caza. Su estructura lo hace adecuado también para quesos curados, siempre que no sean picantes, mientras que en los platos de carne encuentra un equilibrio ideal entre riqueza aromática y calidez alcohólica. Es un vino para servir con preparaciones sabrosas y consistentes, capaces de sostener su profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Para exaltar su perfil complejo, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación, de modo que favorezca la oxigenación y abra gradualmente el abanico aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone representa una elección de fuerte personalidad para quienes buscan un vino tinto italiano de prestigio, capaz de conjugar territorio, estilo e intensidad expresiva. La firma de \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, la selección de las uvas y el afinamiento en roble francés contribuyen a un resultado rico y armónico, perfecto para una cena importante, una cata meditativa o un regalo de valor. \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e ofrece una lectura refinada y moderna de una gran denominación veneciana.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190841730,"sku":"764b077472","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/90b99337acaa6df4dad382b0c9238ad3.jpg?v=1779231988","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/telos-amarone-2015-docg-sin-sulfitos-tenuta-sant-antonio-familia-castagnedi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}