{"product_id":"taurasi-vigna-grande-cerzito-2019-docg-magnum-quintodecimo","title":"Taurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG MAGNUM Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un gran tinto campano de Aglianico, expresión de un cru de fuerte personalidad y de una precisa idea de elegancia. En esta versión Magnum, el vino encuentra un formato ideal para valorizar su evolución en el tiempo, la complejidad aromática y la capacidad de crecer con el afinamiento en botella. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un vino importante, territorial y adecuado para una larga conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e nace de un viñedo de un hectárea situado en el lado sur de la finca Quintodecimo, a 440 metros de altitud, sobre suelos de origen volcánico derivados de cenizas y pomices de caída. La naturaleza no calcárea, la buena profundidad del terreno y el drenaje favorecen condiciones ideales para un Aglianico de gran equilibrio. El resultado es un vino que une potencia, precisión y finura, con un perfil típico del territorio pero interpretado de manera refinada y moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el carácter profundo y autoritario de los grandes tintos de envejecimiento. En nariz emergen aromas de cereza, ciruela y chocolate, acompañados con el tiempo por matices más frescos de menta, eucalipto e incienso. El sorbo es carnoso pero delicado, construido sobre una trama sólida y un equilibrio que une estructura y finura. La componente tánica, típica del Aglianico, es sostenida pero no agresiva, mientras que la frescura otorga impulso y alarga el final con gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a platos ricos y sabrosos de la cocina italiana. Es ideal con guisos, asados importantes, caza, cordero al horno y preparaciones largas y estructuradas. También es excelente con quesos curados y platos de la tradición campana de sabor decidido, porque su fuerza aromática y la frescura del sorbo sostienen bien las comidas complejas y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para el \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e está entre 18 y 20°C. En juventud puede beneficiarse de un poco de oxigenación antes del servicio, sobre todo si se desea realzar su bouquet y suavizar la trama inicial. El formato Magnum favorece además una maduración más lenta y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar el \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e significa elegir un vino de gran espesor, capaz de unir identidad territorial, elegancia y longevidad. Es una botella perfecta para ocasiones especiales, para la bodega de quienes aman los tintos importantes y para quienes desean un Aglianico de perfil alto, adecuado tanto para el servicio hoy como para un interesante recorrido evolutivo en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238912386,"sku":"2210","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_wv4w-d1.jpg?v=1779236220","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/taurasi-vigna-grande-cerzito-2019-docg-magnum-quintodecimo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}