{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2020-quintodecimo","title":"Taurasi Reserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e es un Aglianico de gran personalidad, nacido de un cru de un hectárea capaz de interpretar con precisión y profundidad el territorio irpino. Es un vino tinto importante, pensado para quienes buscan estructura, elegancia y capacidad de evolución en el tiempo, con un estilo refinado que une potencia y medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e proviene de un viñedo situado en la ladera sur de la finca Quintodecimo, a 440 metros de altitud. El suelo volcánico, originado de cenizas y pomices de caída, no calcáreo y bien drenado, contribuye a un perfil tenso y profundo, mientras que la pendiente y la densidad de plantación favorecen un equilibrio natural de la producción. En esta lectura de la \u003cstrong\u003evariedad Aglianico\u003c\/strong\u003e, la denominación \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e se expresa con autoridad, manteniendo un carácter clásico pero al mismo tiempo moderno en la limpieza aromática y en la precisión del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y profundo, coherente con la materia prima y con la estructura del vino. El perfil olfativo evoca cereza, ciruela y chocolate, a los que se pueden añadir, con la evolución, sensaciones más frescas y balsámicas de menta, eucalipto e incienso. En boca el vino es carnoso, rico y envolvente, pero no pierde delicadeza y finura. La trama tánica está presente y es noble, sostenida por una buena frescura que acompaña su persistencia y hace que el sorbo sea dinámico. Es un vino que promete gran longevidad y que con el tiempo puede volverse aún más elegante y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a guisos, asados de carnes rojas, cordero al horno, caza y preparaciones estructuradas de la cocina tradicional. También es adecuado con quesos curados y platos sabrosos a base de setas o trufa, donde su profundidad y frescura ayudan a sostener la riqueza del plato sin cubrir sus detalles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para realzar \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con antelación para permitir que el vino exprese al máximo su bouquet y, en ocasiones más importantes, una breve oxigenación puede ser útil para acompañar su evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e de fuerte identidad, capaz de contar el territorio a través de un único cru y una elaboración enológica de gran precisión. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad, a la longevidad y a la capacidad de envejecimiento. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e firma un tinto autoritario, elegante y versátil en los maridajes, perfecto para quienes buscan una botella de prestigio para coleccionar o para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774819202,"sku":"70d21091b4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6.jpg?v=1779203203","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2020-quintodecimo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}