{"product_id":"taurasi-riserva-docg-della-societa-2015-joaquin-cassetta-singola","title":"Taurasi Riserva DOCG \"Della Società\" 2015 - Joaquin Cassetta Individual","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e: el Aglianico de Joaquin en versión de gran profundidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de fuerte personalidad, pensado para quienes buscan intensidad, elegancia y capacidad evolutiva. Obtenido de \u003cstrong\u003euva Aglianico\u003c\/strong\u003e en pureza, expresa la cifra estilística de una denominación entre las más prestigiosas del Sur de Italia, interpretada con un enfoque riguroso y artesanal. La larga maceración, la fermentación con levaduras autóctonas y el afinamiento prolongado contribuyen a definir un sorbo profundo, tenso y destinado a desarrollarse con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e nace en Irpinia, en el corazón del Apennino campano, un territorio vocado a la producción de tintos estructurados, complejos y longevos. En este marco, el Aglianico encuentra una de sus expresiones más autoritarias, gracias a un clima que favorece frescura, integridad aromática y maduraciones lentas. \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e interpreta esta denominación con un estilo decidido, apostando por profundidad, verticalidad y precisión gustativa. La mención Riserva señala una vocación importante al envejecimiento y una estructura pensada para evolucionar con gracia en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil típicamente imponente, compacto y rico en matices. En nariz puede ofrecer sensaciones de fruta roja y negra madura, notas especiadas, evocaciones balsámicas y una trama aromática compleja, en continua evolución. En boca, el vino muestra cuerpo, energía y tensión, con una estructura sólida sostenida por una frescura bien presente. Los taninos, coherentes con la variedad, son parte integral del carácter del vino y contribuyen a un final largo, profundo y persistente, con gran capacidad de afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e se marida con platos importantes y sabrosos, como guisos, asados, caza, carnes rojas a la parrilla y preparaciones lentas de la tradición italiana. Es ideal también con quesos curados, pecorinos estructurados y platos ricos a base de ragú o setas. Su fuerza aromática y la trama tánica lo hacen adecuado para alimentos intensos, capaces de acompañar su complejidad sin sobrepasarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la oxigenación y permitir al vino expresar con mayor armonía su perfil evolutivo, especialmente si se destapa en una fase juvenil de su madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección de gran valor para quienes desean adquirir un tinto italiano autoritario, raro y con fuerte personalidad. La producción limitada, el origen prestigioso y la firma de \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e lo convierten en una botella interesante para la bodega, para una cena importante o como regalo para un apasionado de los vinos de largo envejecimiento. El \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, profundidad y potencial evolutivo en una etiqueta de gran atractivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265978754,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/joaquin-taurasi_riserva_della_societa.jpg?v=1779240443","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/taurasi-riserva-docg-de-la-sociedad-2015-joaquin-cassetta-singular","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}