{"product_id":"taurasi-riserva-2021-vigna-quintodecimo-docg-quintodecimo","title":"Taurasi reserva 2021 Vigna Quintodecimo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva \u003cstrong\u003eVigna Quintodecimo\u003c\/strong\u003e 2021: elegancia y profundidad de Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021 DOCG\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran prestigio firmado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, expresión refinada de un cru destinado a la finura y a la longevidad. Nace de un viñedo plantado en 2001 y se distingue por un estilo autoritario, rico y armonioso, capaz de unir intensidad aromática, estructura y una noble frescura. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano importante, elegante y adecuado para una larga evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de un lado noroeste de la finca, en un contexto que favorece un perfil más tenso y aristocrático. Los suelos ricos en arcilla y caliza contribuyen a definir un \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e de gran precisión, con una trama gustativa sólida pero nunca excesiva. La elección de trabajar un cru específico valora la identidad territorial de Irpinia y hace que este tinto campano sea particularmente reconocible por su equilibrio, profundidad y capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí oscuro\u003c\/strong\u003e, intenso y luminoso. En nariz emergen pequeños frutos, especias y notas florales, en un conjunto amplio, elegante y bien definido. En boca el sorbo es rico, seductor y profundo, sostenido por una frescura que alarga su progresión. Los taninos son sabrosos y bien presentes, pero refinados con cuidado, mientras que el final resulta muy largo, armónico y refinado. Es un vino estructurado, complejo y coherente con la gran tradición del Taurasi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia platos sabrosos y estructurados. Es ideal con guisos, asados importantes, cordero al horno, caza y carnes rojas a la parrilla. También se combina muy bien con preparaciones de la cocina regional ricas en sabor, con ragús largos y quesos curados. Su frescura y la trama tánica lo hacen adecuado para platos intensos, capaces de sostener la profundidad del vino sin opacarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2021\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la expresión de los aromas y suavizar la fase inicial del sorbo, especialmente si la botella se abre en una fase joven de su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de gran nivel para quienes desean adquirir un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e capaz de conjugar identidad territorial, elegancia y perspectiva evolutiva. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e firma un Taurasi reserva de notable personalidad, adecuado tanto para una cena importante como para una bodega de colección. Es una botella que une fineza, estructura y longevidad, con un perfil gastronómico amplio y una fuerte reconocibilidad en el panorama de los grandes tintos campanos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659417661826,"sku":"2215","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_109d68cf-bd30-4463-8f2c-46bf59c1fffa.jpg?v=1779254721","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/taurasi-riserva-2021-vigna-quintodecimo-docg-quintodecimo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}