{"product_id":"taurasi-docg-riserva-2012-michele-perillo","title":"Taurasi Docg Riserva 2012 Michele Perillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e es un gran tinto campano de fuerte personalidad, expresión intensa y meditativa de una denominación entre las más prestigiosas del Sur de Italia. Firmado por \u003cstrong\u003ePerillo Michele Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, une profundidad, equilibrio y una estructura importante, ofreciendo un perfil auténtico y de notable fineza evolutiva. Es un vino pensado para quienes buscan complejidad, territorio y una larga capacidad de expresarse en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e nace en Irpinia, área vocada a la producción de tintos de gran espesor, donde la variedad protagonista encuentra condiciones ideales para desarrollar carácter, tensión y capacidad de envejecimiento. En esta añada 2012, la elección de uvas en ligera sobremaduración contribuye a darle al vino mayor riqueza y madurez expresiva, sin renunciar a la típica impronta territorial. El afinamiento largo, más de 8 años entre barrica y botella, ha permitido construir un sorbo complejo y armónico, capaz de unir materia y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil intenso y profundo, con recuerdos de fruta roja madura, especias, cuero y matices minerales. El sorbo es amplio, seco y articulado, sostenido por taninos equilibrados y por una estructura importante, pero siempre legible. La frescura acompaña la bebida y alarga su desarrollo, mientras que el final se distingue por persistencia y retornos especiados, haciendo de este \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e un vino complejo, elegante y de gran continuidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe marida con gran eficacia a brasados, asados importantes, caza, cordero al horno y preparaciones ricas de la cocina tradicional italiana. Excelente también con quesos curados y platos a base de carnes guisadas, el \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e encuentra su equilibrio ideal con recetas estructuradas y sabrosas, capaces de sostener su profundidad y su carácter decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura de servicio ideal para \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e está entre 18 y 20°C. En presencia de una botella muy evolucionada, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la integración de los componentes más maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un tinto de gran encanto, adecuado para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y a la identidad territorial. \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e ofrece una lectura profunda de Irpinia, con estilo autoritario, estructura importante y una notable capacidad de acompañar momentos especiales. Es una botella de colección y de mesa, perfecta para quienes buscan un vino italiano capaz de destacarse por complejidad, longevidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Perillo Michele Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055608194,"sku":"908babb8a7","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi-Riserva2010-Perillo-Sorrento_34d9265f-3ab0-4417-828d-81f60defb76d.png?v=1779220458","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/taurasi-docg-riserva-2012-michele-perillo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}