{"product_id":"tannenberg-2022-sauvignon-blanc-doc-manincor","title":"Tannenberg 2022 Sauvignon Blanc DOC Manincor","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTannenberg 2022 Sauvignon Blanc DOC Manincor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTannenberg 2022 Sauvignon Blanc DOC Manincor\u003c\/strong\u003e interpreta con elegancia el carácter del Sauvignon Blanc altoatesino, uniendo claridad aromática, frescura y profundidad gustativa. Es un vino blanco de personalidad, pensado para quienes buscan un sorbo tenso pero también envolvente, capaz de expresar el territorio con estilo refinado y moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la Tenuta Lieben Aich en Terlano, en un viñedo expuesto a suroeste a 300 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arenosos y porfiricos de origen volcánico. La combinación entre microclima cálido, oscilaciones térmicas y suelo mineral contribuye a dar equilibrio entre madurez aromática y tensión ácida. \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc DOC\u003c\/strong\u003e se presenta así en una versión territorial, precisa y de buena complejidad, sostenida por una impronta salina y por una estructura elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color amarillo oro brillante. En nariz emergen aromas intensos de pomelo y durazno blanco, acompañados de matices que evocan la mineralidad. En boca es corpulento en el centro, con un perfil seco, fresco y bien definido. La acidez es delicada pero persistente, mientras que el final se extiende con continuidad y deja una sensación limpia y armoniosa. La crianza sobre lías contribuye a hacer el sorbo más completo y matizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTannenberg 2022 Sauvignon Blanc DOC Manincor\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con mariscos, frutos del mar y pescado a la parrilla. También es adecuado para carnes blancas delicadas, preparaciones ligeras con hierbas aromáticas y platos de cocina de mar con un sabor decidido pero no excesivamente graso. Su frescura lo hace agradable también con primeros platos sabrosos a base de pescado o verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. En los primeros años puede ser útil una breve decantación para favorecer la expresión aromática y la plena apertura del vino. Se recomienda servirlo en copas amplias, adecuadas para realzar su complejidad y mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuien elige \u003cstrong\u003eTannenberg 2022 Sauvignon Blanc DOC Manincor\u003c\/strong\u003e busca un blanco de alto perfil, capaz de unir precisión, frescura y materia. Es una botella interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al carácter del territorio. Elegante en la mesa, convincente en cata, representa una elección sólida para ocasiones refinadas y para quienes aman los Sauvignon Blanc de perfil más profundo y gastronómico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270435202,"sku":"d08ea13ceb","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tannenberg.webp?v=1779241410","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/tannenberg-2022-sauvignon-blanc-doc-manincor-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}