{"product_id":"tal-luc-2012-passito-bianco-venezia-giulia-igt","title":"Tal Lùc 2012 Passito Blanco Venezia Giulia IGT","description":"\u003ch2\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e2012 Un año marcado por heladas tardías y el intenso calor de agosto. La cosecha tuvo tiempos largos, debido a la diversidad de maduración entre los viñedos.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema de producción, a lo largo de los años, ha permanecido esencialmente el mismo: verduzzo casi en pureza, pasificado en estantes durante 120\/130 días en un ambiente controlado y sin formación de mohos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lentitud y la gradualidad del appassimento son el verdadero secreto de la calidad de este vino. La fermentación y maduración se llevan a cabo en barricas siempre nuevas. No filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca deleita el gusto pleno pero no empalagoso, en un equilibrio delicioso entre dulzura, salinidad y mineralidad, con un final largo, persistente y emocionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.Variedades: Verduzzo 95%, Riesling 5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMunicipio de producción: San Lorenzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturaleza del terreno: Altiplano gravoso calcáreo (60 mt s.n.m.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: GrisEdad media: 10 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSistema de cultivo: Guyot – 5.200 vides\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción: 10 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotellas producidas: 2.600 de 0,375 lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación: Después de la vendimia, las uvas se dejan pasificar durante un período de 120\/130 días en un ambiente controlado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLarga fermentación en barricas de roble francés de 225 lt nuevas. Sigue embotellado y afinamiento en botella durante 12 meses. Graduación alcohólica: 10\/11°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotencial de envejecimiento: 15 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridajes: Albaricoques rellenos de amaretti, quesos azules, escalopas de foie gras\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658727928194,"sku":"241o7xvMG","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfe0671347ec19aa4085b86627559bf5.jpg?v=1779201112","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/tal-luc-2012-passito-bianco-venezia-giulia-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}