{"product_id":"sylvaner-alto-adige-valle-isarco-doc-2018-tauber","title":"Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/strong\u003e es un vino blanco elegante y territorial, capaz de unir frescura, fineza y una agradable impronta salina. La bodega Tauber interpreta esta variedad con un estilo limpio y directo, apostando por la bebibilidad, el equilibrio y la autenticidad. Es una elección ideal para quienes buscan un blanco italiano refinado, versátil en la mesa y reconocible por su inmediatez expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e es uno de los territorios más vocacionados del \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e para la producción de vinos blancos de perfil aromático nítido y de gran frescura. En este contexto, el \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e encuentra un ambiente favorable para desarrollar precisión, tensión y una marcada identidad territorial. El \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e expresa a menudo vinos esenciales pero ricos en personalidad, y esta etiqueta se inserta bien en este estilo, ofreciendo un sorbo fino, equilibrado y ágil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo paja\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo evoca \u003cstrong\u003efruta fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e y una clara nota vegetal, que contribuye a dar definición y vivacidad al bouquet. En boca es un vino fino, fresco y de buena salinidad, con un equilibrio muy convincente entre aromaticidad y tensión gustativa. El sorbo es fluido pero no trivial, con una sensación general de limpieza, precisión y persistencia elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su frescura y buena salinidad, el \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con platos delicados pero sabrosos. Es excelente con aperitivos ligeros, verduras de temporada, risottos de hierbas, preparaciones a base de pescado, carnes blancas simples y quesos frescos. También funciona muy bien con cocina de montaña no demasiado elaborada, donde su limpieza gustativa ayuda a realzar la materia prima sin cubrirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. No necesita una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor su perfil aromático y su fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección inteligente para quienes desean comprar vino en línea apostando por un blanco tirolese auténtico, equilibrado y muy gastronómico. El \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/strong\u003e une territorialidad, frescura y bebibilidad en un perfil versátil, adecuado tanto para la mesa diaria como para ocasiones más cuidadas. Es una botella que convence por su linealidad, elegancia y capacidad de acompañar con naturalidad diferentes momentos de consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tauber","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658945048962,"sku":"a0c98fd2cc","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/522464714b560bd1167598a5919a35b9.jpg?v=1779213149","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sylvaner-alto-adige-valle-isarco-doc-2018-tauber-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}