{"product_id":"substance-blanc-de-blanc-grand-cru-extra-brut-metodo-solera","title":"Sustancia Blanc de Blanc - Gran Cru - Extra-Brut - Método Soléra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSustancia Blanc de Blanc Grand Cru Extra-Brut Método Solera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSustancia Blanc de Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSelosse\u003c\/strong\u003e es un Champagne de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e e interpretado con un estilo complejo, profundo y decididamente identitario. Su elaboración une precisión, maduración y tiempo, dando vida a un vino pensado para quienes buscan una burbuja de carácter, capaz de distinguirse por su fineza aromática y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProveniente de uvas \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, este Blanc de Blancs expresa el rostro más noble del Chardonnay en Champagne. El método \u003cstrong\u003eSolera\u003c\/strong\u003e contribuye a construir un perfil armónico y estratificado, mientras que el paso por barrica y el posterior afinamiento en botella amplifican la complejidad del vino. El resultado es un Champagne extra-brut de corte gastronómico, profundo y refinado, ideal para quienes aprecian vinos elegantes pero también ricos en materia y matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el típico encanto de un gran Blanc de Blancs, jugando con fineza, verticalidad e intensidad. En nariz emergen sensaciones evolucionadas y delicadas, con un equilibrio que puede unir frescura, notas más maduras y una trama aromática compleja. En boca, \u003cstrong\u003eSustancia Blanc de Blanc\u003c\/strong\u003e muestra una estructura importante pero siempre medida, sostenida por una agradable tensión y un cierre seco y preciso. El sorbo es dinámico, profundo y persistente, con una progresión que invita a beber con atención y a dejar evolucionar el vino en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne se marida con gran eficacia con aperitivos de mar, crustáceos, crudos de pescado, tartares delicados y preparaciones refinadas a base de pescado blanco. Su complejidad lo hace adecuado también para platos más estructurados, como carnes blancas, aves nobles, setas y quesos curados no excesivamente salados. Es un vino que puede acompañar con satisfacción toda una comida, especialmente cuando se buscan elegancia y profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eSustancia Blanc de Blanc\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Dada su maduración particular y la complejidad del perfil, es útil dejarlo respirar antes del servicio, para favorecer la apertura de los aromas y una lectura más completa del vino. Incluso unos minutos en la copa pueden hacer la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSustancia Blanc de Blanc\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar online un Champagne de nivel, capaz de unir artesanía, profundidad y personalidad. Es un vino que se distingue por su estilo, construcción y capacidad de evolucionar en la copa, haciéndose perfecto tanto para momentos de degustación dedicada como para ocasiones especiales. Una etiqueta de fuerte encanto, pensada para quienes buscan algo auténtico y fuera de lo ordinario.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Selosse","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658884067714,"sku":"2249","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/72d3ebc35e112425fba13ceb92991e53.jpg?v=1779209173","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sustancia-blanc-de-blanc-grand-cru-extra-brut-metodo-solera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}