{"product_id":"summus-2014-santantimo-igt-toscana-banfi","title":"Summus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e es un Supertuscan de fuerte personalidad, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Un tinto toscano de gran carácter, producido por \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e solo en las añadas más favorables, pensado para quienes buscan un vino importante, estructurado y capaz de expresar juntos territorio, equilibrio y un impulso contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos de propiedad situados en la zona colina del lado sur del Municipio de Montalcino, un área vocada que otorga al vino profundidad y tensión. La denominación \u003cstrong\u003eSant'Antimo IGT Toscana\u003c\/strong\u003e permite a Banfi interpretar el territorio con mayor libertad estilística, dando vida a un blend que une identidad toscana y aliento internacional. El resultado es un tinto rico, complejo y equilibrado, en el que la estructura del Sangiovese dialoga con la madurez del Cabernet Sauvignon y la especiatura del Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSummus 2014 se presenta como un vino intenso y envolvente, con una trama gustativa amplia y bien construida. En nariz ofrece aromas maduros y articulados, con sensaciones frutales, especias y matices más evolucionados ligados al afinamiento en madera. En boca muestra cuerpo, equilibrio y una buena presencia tánica, sostenida por una frescura que alarga el sorbo. La componente suave se integra con decisión a la estructura, mientras que el final tiende a ser persistente y armónico, con un perfil elegante pero autoritario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto toscano se marida con naturalidad a platos ricos y sabrosos. Es ideal con carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos, caza, cortes de res y preparaciones al horno con salsas estructuradas. Excelente también con quesos curados y con la cocina toscana más intensa, donde la materia prima y la suculencia encuentran en el vino un compañero de igual intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e es de 16-18 °C. Si se conserva en bodega o se sirve después de una larga permanencia en botella, puede beneficiarse de un breve tiempo de oxigenación antes del servicio para expresar al máximo su perfil aromático y su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e significa elegir un vino de alta gama, nacido de una selección cuidadosa y de un proyecto enológico que une tradición y búsqueda. Es una botella perfecta para una cena importante, para un regalo de prestigio o para enriquecer la propia bodega con un gran tinto toscano, capaz de ofrecer profundidad, fineza y personalidad en cada ocasión de valor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243630978,"sku":"1811o11xv","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-09T220013.860_kzom-kw.jpg?v=1779237020","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/summus-2014-santantimo-igt-toscana-banfi-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}