{"product_id":"suisassi-2016-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Suisassi 2016 COSTA TOSCANA Rojo IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2016 Duemani Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en pureza de la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, un vino tinto de fuerte personalidad que interpreta con un estilo decidido el carácter del territorio y de la variedad. La producción limitada y la impronta artesanal lo convierten en una botella pensada para quienes buscan intensidad, profundidad y una bebida de gran presencia, capaz de unir energía, complejidad aromática y una trama gustativa rica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e nace en el corazón de la bodega, de un viñedo cultivado en vaso donde la componente pedregosa es particularmente evidente. Esta origen contribuye a definir un perfil ajustado, mediterráneo y vibrante, en el que el \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e expresa una lectura intensa y refinada. La \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e ofrece un contexto ideal para vinos tintos de carácter nítido, con un equilibrio entre la madurez de la fruta y la tensión salina, hecho aún más evidente por la elección de elaboraciones cuidadosas y el embotellado sin clarificación ni filtración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color profundo y concentrado, coherente con un estilo rico y estructurado. El perfil olfativo es amplio y complejo, con notas de ciruela, arándano, especias, regaliz, tonos ahumados y cuero. En boca, el vino muestra densidad, profundidad y una progresión envolvente, sostenida por una trama tánica presente pero bien integrada. La componente aromática se mantiene viva y dinámica, mientras que el final promete longitud y gran impacto, con un cierre que deja una sensación intensa y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos estructurados y sabrosos, como pappardelle con ragú de liebre, filete de jabalí al enebro, gamo, ciervo en salsa, gulash y cordero asado. Es un vino tinto que también realza preparaciones ricas y especiadas, donde la profundidad de la fruta y la complejidad del roble encuentran un diálogo natural con carnes rojas, caza y cocciones lentas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16° y 18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar mejor su perfil aromático y su estructura, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación, para favorecer la evolución en la copa y la plena expresión del vino. No es necesario exagerar con el servicio: una ligera oxigenación es suficiente para realzar su elegancia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eSuisassi 2016 Duemani\u003c\/strong\u003e significa elegir un vino tinto toscano de fuerte identidad, producido en cantidades muy limitadas y construido sobre una materia prima de gran carácter. Es una botella ideal para quienes desean un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e importante, adecuado para momentos especiales y en mesas donde cuentan la intensidad, precisión y personalidad. Un Syrah capaz de distinguirse por su estilo, coherencia territorial y atractivo enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196739970,"sku":"fa37449714","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc476a89f98910095cdf77dca1ee4aae.jpg?v=1779233235","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/suisassi-2016-costa-toscana-tinto-igp-duemani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}