{"product_id":"w-dreams-2011-venezia-giulia-igp-25-annata-jermann","title":"W... Sueños 2011 Venezia Giulia IGP 25° Añada, Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW... Dreams 2011 Jermann: Chardonnay elegante del Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, nacido de un proyecto enológico icónico y construido en torno a una interpretación refinada del Chardonnay. La añada 2011 expresa un estilo rico pero equilibrado, capaz de unir madurez aromática, complejidad y una frescura que acompaña el sorbo con continuidad. Es un vino pensado para quienes buscan una botella de fuerte identidad, adecuada tanto para la degustación como para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de un área vocacionada a la producción de blancos de calidad, donde el clima y el terreno contribuyen a definir vinos de marcada expresividad. En el caso de \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011\u003c\/strong\u003e, el suelo marnoso arenoso y el cultivo Guyot contribuyen a sostener una producción atenta y dirigida. La prevalencia de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, indicada en un 97%, orienta el perfil hacia un estilo amplio, suave y aromáticamente complejo, con un toque internacional bien integrado a la sensibilidad del territorio friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido brillante. En nariz ofrece un bouquet elegante y rico, en el que emergen notas de fruta madura, toques exóticos, mantequilla derretida, vainilla y pastelería. La crianza en pequeñas barricas de roble francés aporta profundidad y una trama aromática más matizada, sin borrar la componente fresca de la variedad. En boca el vino es envolvente, armónico y persistente, con una progresión gustativa que confirma las sensaciones olfativas y deja un cierre limpio, sabroso y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Jermann\u003c\/strong\u003e se marida con platos estructurados y de buena cremosidad, como risottos de mariscos, pastas con crustáceos, carnes blancas en preparaciones delicadas, pescado al horno y quesos curados pero no excesivamente picantes. Su elegancia lo hace adecuado también para preparaciones con salsas suaves, tartares de pescado y cocina gourmet a base de ingredientes refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Jermann\u003c\/strong\u003e está entre 10 y 12 °C. Si la botella se conserva a temperatura de bodega, es útil dejarla respirar unos minutos en la copa para realzar su perfil aromático. No es necesaria una larga oxigenación, pero un servicio cuidado ayuda a captar mejor su complejidad y suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco icónico, reconocible por su estilo, finura y capacidad de evolucionar con el tiempo. Es una botella que une la precisión de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e a un perfil aromático amplio y seductor, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al carácter. Ideal para una cena importante, para un regalo o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta de gran atractivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659231080834,"sku":"1398","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Were-Dreams-Sorrento.jpg?v=1779235454","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/suenos-2011-venecia-guias-igp-25-aniversario-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}