{"product_id":"stoan-alto-adige-2022-doc-tramin","title":"Stoan Alto Adige 2022 DOC Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStoan Alto Adige DOC 2022: el blanco elegante de Cantina Tramin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStoan Alto Adige DOC 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e es un vino blanco refinado y territorial, expresión auténtica del Alto Adige y del arte del ensamblaje. Nacido de la unión de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, interpreta de manera moderna un territorio vocado a la gran calidad, ofreciendo un perfil aromático rico, equilibrio gustativo y una agradable impronta mineral. Es una botella ideal para quienes buscan un blanco de carácter, capaz de unir finura, energía y versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eTermeno\u003c\/strong\u003e, en Alto Adige, \u003cstrong\u003eStoan\u003c\/strong\u003e nace de viñedos situados entre los \u003cstrong\u003e400 y 600 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, en un contexto fresco y bien ventilado que favorece maduraciones lentas y perfiles aromáticos nítidos. Los suelos gravosos-calcáreos y porfiricos contribuyen a definir su identidad, regalando tensión, profundidad y un rasgo salino reconocible. El afinamiento en parte en madera grande y en parte en acero inoxidable, seguido de un periodo sobre lías, completa el estilo del vino con mayor complejidad y armonía, sin renunciar a la frescura típica de los grandes blancos altoatesinos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo paja brillante\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflejos dorados. En nariz ofrece un bouquet intenso y matizado, en el que emergen \u003cstrong\u003efruta tropical\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edurazno amarillo\u003c\/strong\u003e, hierbas aromáticas, almendra fresca y delicadas notas florales. El sorbo es seco, fresco y bien estructurado, con una materia envolvente equilibrada por una viva acidez y una clara impronta mineral. El equilibrio entre suavidad y tensión convierte a \u003cstrong\u003eStoan Alto Adige DOC 2022\u003c\/strong\u003e en un blanco elegante, largo y persistente, capaz de dejar una sensación limpia y refinada en el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su complejidad y frescura, este vino se marida con gran naturalidad con entrantes de mar, crudo de gambas, carpaccios delicados de carne blanca y platos vegetarianos como risottos de hierbas o timbales de verduras. Es excelente también con pescado al horno, pollo al limón y preparaciones inspiradas en la cocina asiática ligera, donde la componente aromática del vino acompaña el plato sin cubrirlo. \u003cstrong\u003eStoan\u003c\/strong\u003e es una elección muy convincente también para aperitivos evolucionados y menús de pescado de perfil refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo su riqueza aromática, \u003cstrong\u003eStoan Alto Adige DOC 2022\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e10°-12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia para vino blanco aromático ayuda a realzar su perfume y complejidad. No es necesaria una oxigenación larga, pero unos minutos en la copa pueden favorecer la apertura del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eStoan Alto Adige DOC 2022\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco altoatesino de gran personalidad, firmado por una bodega reconocida por el cuidado del detalle y la lectura precisa del territorio. Es un vino que une inmediatez y profundidad, adecuado tanto para ocasiones conviviales como para cenas más sofisticadas. Si deseas comprar vino en línea con un perfil elegante, gastronómico y distintivo, esta etiqueta representa una propuesta de fuerte interés por calidad percibida, versatilidad y capacidad de destacarse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267289474,"sku":"4b404683b6","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/STOAN-1.jpg?v=1779240678","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/stoan-alto-adige-2022-doc-tramin-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}