{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-100-mesi-vsq-2013-edizione-limitata-parusso","title":"Espumante Método Clásico Extra Brut “100 Meses” VSQ 2013 Edición Limitada PARUSSO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEspumoso Método Clásico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edición Limitada PARUSSO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumoso Método Clásico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edición Limitada PARUSSO\u003c\/strong\u003e es una propuesta de fuerte personalidad, pensada para quienes buscan una burbuja refinada, evolucionada y fuera de lo ordinario. Firmado por \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003evino espumoso de calidad Método Clásico extra brut\u003c\/strong\u003e nace de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e y se distingue por la larga permanencia sobre las lías, que enriquece su complejidad y profundidad expresiva. La edición limitada y el carácter millesimado lo convierten en una elección interesante para aficionados y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Método Clásico representa una interpretación original y cuidada del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, variedad emblemática de gran tradición piemontesa. El envejecimiento de \u003cstrong\u003e100 meses sobre las lías\u003c\/strong\u003e contribuye a definir un perfil elegante, maduro y matizado, donde la frescura de la base espumante se encuentra con notas evolutivas de mayor riqueza aromática. El estilo es extra brut, por lo tanto seco y tenso, con una estructura que privilegia el equilibrio, la fineza y la definición gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con una burbuja finísima y un perlage persistente, acompañados de un tono que recuerda al rosa suave con matices ámbar. En nariz emergen recuerdos de rosas, fruta confitada y sensaciones más evolucionadas de fruta madura, pasa y miel. El sorbo es complejo, armónico y envolvente, con un buen impulso gustativo y un cierre persistente. La componente ácida sostiene el vino y alarga la degustación, mientras que la estructura se mantiene medida pero bien presente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eEspumoso Método Clásico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edición Limitada PARUSSO\u003c\/strong\u003e combina bien con aperitivos de pescado, mariscos, carpaccios delicados y preparaciones a base de trufa. Su evolución aromática lo hace adecuado también para embutidos finos, carnes blancas refinadas, quesos de media curación y platos de la cocina piemontesa no demasiado estructurados. Es una elección interesante también como vino de meditación o para aperitivos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su fineza y complejidad, la temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eEspumoso Método Clásico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edición Limitada PARUSSO\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere necesariamente una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para liberar progresivamente los aromas más evolucionados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que une identidad territorial, técnica de producción y estilo personal. La larga estancia sobre las lías, la tirada limitada y el uso de Nebbiolo lo convierten en una botella distintiva, ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil premium y reconocible. \u003cstrong\u003eEspumoso Método Clásico Extra Brut “100 Meses” 2013 Edición Limitada PARUSSO\u003c\/strong\u003e ofrece una degustación elegante, compleja y memorable, perfecta para ocasiones especiales y para quienes aman las burbujas con carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658785829250,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/extrabrut_100-Mesi.png?v=1779203866","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/spumante-metodo-clasico-extra-brut-100-meses-vsq-2013-edicion-limitada-parusso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}