{"product_id":"sperss-barolo-docg","title":"Sperss Barolo docg","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSperss Barolo DOCG Gaja: elegancia y profundidad de Serralunga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto de las Langhe, obtenido de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivadas en el viñedo de Serralunga. Es una etiqueta de perfil autoritario, nacida de la intuición de Angelo Gaja en los años 80, y pensada para expresar la fuerza del territorio con un estilo refinado, denso y de gran equilibrio. La larga maduración en barrica y en botella contribuye a definir un Barolo complejo, elegante y adecuado para quienes buscan un vino importante, capaz de acompañar con prestigio los momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl corazón de \u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003eSerralunga\u003c\/strong\u003e, área históricamente vocacionada a la producción de Barolo de carácter, donde el \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e encuentra una expresión intensa y profunda. En este marco, el vino asume un estilo estructurado, armónico y persistente, con una personalidad que une el rigor piemontés y la fineza enológica. La denominación \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e es sinónimo de prestigio y tradición, y esta interpretación firmada por Gaja realza su dimensión más noble, con un perfil rico, cálido y al mismo tiempo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e, típico de un gran Nebbiolo evolucionado. El bouquet recuerda a \u003cstrong\u003efruta madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflores rojas secas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerezas en aguardiente\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un amplio y refinado conjunto aromático. En boca muestra \u003cstrong\u003eplenitud de cuerpo\u003c\/strong\u003e y una trama densa, con un sabor denso, redondo y cálido. El final es largo, persistente y agradablemente afrutado, signo de un vino construido para evolucionar con clase a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e se marida de forma natural con \u003cstrong\u003easados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarnes rojas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e, pero también puede acompañar platos de larga cocción y preparaciones ricas de la cocina piemontesa. Su estructura y su profundidad aromática lo hacen ideal con sabores intensos y consistentes, capaces de dialogar con la personalidad del vino sin opacarla. Es una elección excelente para una cena importante o para un maridaje gastronómico de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es alrededor de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o recién abierta, puede ser útil un poco de oxigenación en la copa o en decantador, para favorecer la apertura del bouquet y la plena expresión del sorbo. Servido a la temperatura adecuada, ofrece un mayor equilibrio entre estructura, aromas y final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de gran prestigio, capaz de unir la fuerza del territorio de Serralunga con la sensibilidad interpretativa de \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e. Es una botella pensada para quienes buscan un Barolo importante, profundo y complejo, adecuado tanto para la colección como para las ocasiones más significativas. Si deseas comprar vino en línea con atención a la calidad y a la reputación de la bodega, esta etiqueta representa una elección de seguro atractivo y gran valor enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335905666,"sku":"df4d3a1d56","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d9b811165fa816cc733bcfab0510385f.jpg?v=1779245675","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sperss-barolo-docg-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}