{"product_id":"sori-tildin-langhe-nebbiolo-doc-2013-gaja","title":"Sorì Tildin Langhe Nebbiolo DOC 2013 Gaja","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSorì Tildin Langhe Nebbiolo DOC 2013 Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSorì Tildin Langhe Nebbiolo DOC 2013\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e es un vino de gran prestigio, capaz de unir elegancia, profundidad y precisión expresiva. Nace de un viñedo histórico del municipio de Barbaresco y representa una lectura autoritaria del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, variedad emblemática del Piemonte, interpretada aquí con extraordinaria finura y capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Sorì Tildin se encuentra en el municipio de Barbaresco, en una posición privilegiada que contribuye a definir el perfil del vino. El nombre evoca la cima de la colina expuesta al sur, un detalle que sugiere luminosidad y maduración óptima de las uvas. En esta etiqueta, Gaja expresa un estilo reconocible, basado en equilibrio, complejidad y gran definición aromática. El resultado es un Langhe Nebbiolo DOC de personalidad, refinado pero al mismo tiempo profundo, construido para ofrecer una bebida autoritaria y una larga evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el perfil típico del Nebbiolo maduro, elegante e intenso. El bouquet es complejo y articulado, con toques minerales, guinda, cedro y especias. En boca, el vino es pleno, rico y muy denso en su trama, con una estructura importante sostenida por taninos finos y maduros. La frescura permanece bien integrada y acompaña un sorbo dinámico, mientras que el final es largo, profundo y coherente con la vocación de un gran vino de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSorì Tildin Langhe Nebbiolo DOC 2013 Gaja\u003c\/strong\u003e se marida con platos estructurados y sabrosos, capaces de dialogar con los taninos y la complejidad aromática del vino. Es ideal con guisos, asados importantes, caza, filetes de res y preparaciones a base de hongos. Excelente también con quesos curados y platos de la tradición piemontesa, en particular cuando la cocina resalta cocciones lentas y sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor este \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve momento de oxigenación puede ser útil para favorecer la apertura del bouquet, especialmente en un vino complejo y de gran estructura como este.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eSorì Tildin Langhe Nebbiolo DOC 2013 Gaja\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega una etiqueta icónica, expresión de uno de los nombres más reconocidos del vino italiano. Es una compra pensada para quienes buscan un gran tinto piemontés con profundidad, elegancia y potencial evolutivo. Perfecto para ocasiones importantes, colección o servicio en una cena especial, es un vino que une prestigio, identidad territorial y capacidad de emocionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341902210,"sku":"1856o11xv","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa74a3704f4cfdecad8fdfcdd5e64e7a.jpg?v=1779246710","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sori-tildin-langhe-nebbiolo-doc-2013-gaja-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}