{"product_id":"solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc","title":"Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC, blanco toscano de Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e es un vino blanco elegante y solar, firmado por \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, que interpreta con personalidad uno de los territorios más reconocibles de la costa toscana. Producido con \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e, nace para ofrecer equilibrio entre intensidad aromática, frescura y placentera bebida, con un perfil moderno pero ligado a la tradición del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, dentro del viñedo Le Sondraie, a baja altitud y con exposición oeste. Este contexto, unido a suelos profundos con arenas, gravas y arcillas, contribuye a definir un Vermentino de impronta mediterránea, fragante y bien reconocible. La vinificación apunta a la limpieza expresiva del fruto: prensado suave de la uva entera, fermentación en acero a temperatura controlada y crianza sobre lías finas, con breve elevación en botella. El resultado es un estilo nítido, directo y sabroso, capaz de valorar al máximo la tipicidad del \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil luminoso e invitante, en el que emergen aromas de flores blancas y fruta amarilla madura. En nariz expresa inmediatez e intensidad, mientras que en boca muestra cuerpo medio, buena jugosidad y una bebida armoniosa. La frescura sostiene el sorbo y se integra con una sensación salina que alarga el final. Con sus 14% vol, mantiene un equilibrio agradable, y la evolución en la copa sugiere una capacidad de guarda interesante por algunos años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino blanco toscano\u003c\/strong\u003e es ideal con aperitivos refinados, mariscos crudos, carpaccios de pescado, tartares y entrantes de mar. Su fragancia lo hace muy adecuado también para frituras de pescado, pescados en caldo y preparaciones mediterráneas simples pero sabrosas. Excelente también con platos vegetarianos, verduras a la parrilla, tartas saladas y primeros platos delicados a base de hortalizas o hierbas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. Es preferible abrir la botella en el momento del servicio, para captar intacta su componente aromática y la vivaz frescura que caracterizan su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes buscan un blanco italiano de calidad, capaz de unir identidad territorial, versatilidad en la mesa y placentera inmediatez. La firma de \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, el carácter del Vermentino y la personalidad de Bolgheri lo convierten en un vino perfecto para comprar en línea para cenas informales, momentos de convivencia y ocasiones en las que se desea un blanco fiable, expresivo y bien construido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658913657218,"sku":"a4b6753784","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/SoloSole-IWS-Sorrento.JPG?v=1779210051","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}