{"product_id":"solare-2018-rosso-toscana-igt-capannelle","title":"Solare 2018 Rojo Toscana IGT Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano con un perfil elegante y territorial, obtenido de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e. Es una etiqueta que une la tradición de la región con un estilo preciso y moderno, capaz de ofrecer fineza aromática, buena estructura y un sorbo armónico, ideal para quienes buscan un vino tinto italiano de carácter pero fácilmente apreciable en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a una expresión amplia del territorio, manteniendo sin embargo un vínculo claro con la identidad enológica toscana. En \u003cstrong\u003eSolare 2018\u003c\/strong\u003e, el Sangiovese desempeña el papel principal, aportando frescura, impulso y huella varietal, mientras que la Malvasia Nera contribuye a hacer el perfil más suave y envolvente. La vinificación en tinajas troncocónicas de roble de Slavonia y el envejecimiento de aproximadamente 18 meses en barricas francesas sugieren un vino construido con atención, donde la componente aromática y la estructural encuentran un equilibrio medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos púrpuras, signo de una expresión aún viva y vibrante. El bouquet es rico e invitante, con notas de frambuesa y guinda, acompañadas de matices más profundos de tabaco y cacao. En boca, el vino muestra una trama equilibrada, sostenida por una mineralidad perceptible y taninos dulces y elegantes, que contribuyen a dar continuidad y placer al sorbo. El cierre es armonioso, con una persistencia coherente y un perfil en general refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y frescura, \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e combina bien con segundos platos de carne roja, asados, parrilladas y guisos no demasiado especiados. Es excelente también con la cocina toscana, como pici al ragú, jabalí estofado, bistec a la florentina y quesos curados. La presencia de fruta y tanino elegante lo hace adecuado también para platos sabrosos pero equilibrados, sin cubrir la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática, especialmente en los primeros años después del embotellado. No requiere necesariamente una larga decantación, pero un poco de oxigenación puede realzar su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto toscano de personalidad, capaz de unir autenticidad territorial y estilo contemporáneo. \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e ofrece un equilibrio convincente entre fruta, frescura, elegancia tánica y complejidad aromática, resultando adecuado tanto para una cena importante como para un consumo convivial de nivel. Es una botella que valora el territorio y la mano de la bodega con una propuesta agradable, versátil y de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919653762,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/solare2018.jpg?v=1779210587","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/solare-2018-tinto-toscana-igt-capannelle","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}