{"product_id":"solante-cerasuolo-dabruzzo-codicevino","title":"Solante Cerasuolo de Abruzzo Codicevino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e es un rosado de carácter firmado por \u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica de una de las denominaciones más reconocibles de Abruzzo. La añada 2018 cuenta la historia de un vino con un perfil elegante y preciso, capaz de unir fragancia aromática, brillantez visual y una agradable impronta salina y especiada. Es una propuesta interesante para quienes buscan un rosado italiano con personalidad, versátil en la mesa y coherente con el territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e proviene de la \u003cstrong\u003eprovincia de Chieti\u003c\/strong\u003e, área históricamente dedicada a la viticultura abruzzesa. El viñedo, cultivado en \u003cstrong\u003ePergola Abruzzese\u003c\/strong\u003e, se desarrolla en terrenos calcáreo-arcillosos en capas, con exposición suroeste, elementos que contribuyen a dar equilibrio y definición al fruto. La denominación Cerasuolo d'Abruzzo es conocida por rosados de mayor intensidad y personalidad en comparación con el estilo más ligero de otros rosados, y \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e interpreta bien esta identidad con una lectura fina, luminosa y gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erosa pálido\u003c\/strong\u003e de gran luminosidad y brillantez. El bouquet se abre a sensaciones delicadas de rosa, para luego evolucionar hacia flores silvestres, granada y cereza, con un perfil que une frescura y complejidad. En boca emergen notas minerales y especiadas que acompañan una bebida equilibrada, elegante y fluida. La estructura es medida pero presente, con una agradable tensión gustativa que hace que el vino sea armónico y bien definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con primeros platos de la cocina mediterránea, risottos ligeros, pastas con tomate fresco, carnes blancas y preparaciones a base de verduras. También es excelente con embutidos delicados, quesos frescos, platos de pescado sabrosos y cocina regional abruzzesa. Su componente mineral y frescura lo hacen adecuado para platos sabrosos y menús informales pero cuidados, ideales para realzar el vino sin cubrir sus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo, el vino expresa con equilibrio su lado afrutado y floral, manteniendo frescura y precisión aromática. Generalmente no es necesaria una larga oxigenación, pero un breve reposo en la copa puede ayudar a hacer emerger el perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con un buen equilibrio entre calidad, territorialidad y versatilidad. La origen abruzzese, el carácter mineral y el perfil aromático rico pero elegante lo hacen adecuado tanto para una cena entre amigos como para un maridaje más sofisticado. Es un rosado que une inmediatez y personalidad, capaz de destacarse por su fineza e identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Codicevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659305955714,"sku":"209b7dd9b9","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d199b945dcf4c15895f56f99f9b1dfc.jpg?v=1779244482","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/solante-cerasuolo-de-abruzzo-codigo-vino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}