{"product_id":"siepi-2018-toscana-igt-mazzei","title":"Siepi 2018 Toscana IGT Mazzei","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSiepi 2018 Toscana IGT Mazzei: un cru icónico de Sangiovese y Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiepi 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMazzei 1435\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, nacido de un célebre cru empresarial y pensado para quienes buscan profundidad, equilibrio y capacidad evolutiva. La unión paritaria entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e da vida a una etiqueta de carácter intenso, estructurado y reconocible, expresión autoritaria del territorio de Castellina in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de la zona de \u003cstrong\u003eFonterutoli\u003c\/strong\u003e, en el municipio de \u003cstrong\u003eCastellina in Chianti\u003c\/strong\u003e, dentro de la \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e. Las viñas de Siepi se encuentran a unos 260 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur-suroeste y suelos con predominancia de Alberese, elementos que contribuyen a dar tensión, estructura y precisión al sorbo. La elección de un coupage equilibrado entre Sangiovese y Merlot convierte a \u003cstrong\u003eSiepi 2018\u003c\/strong\u003e en un vino moderno en la concepción pero profundamente ligado a la tradición toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil rico y envolvente, coherente con su planteamiento monumental. Los datos de producción y el perfil sensorial indican un vino de gran concentración, con notas de \u003cstrong\u003echocolate negro\u003c\/strong\u003e y un retrogusto largo y complejo. La maduración en pequeños barricas de roble francés contribuye a definir una trama intensa y refinada, donde la estructura es protagonista sin renunciar a la finura. La acidez declarada sostiene el sorbo y equilibra la riqueza general, mientras que el carácter tánico y la persistencia lo hacen adecuado para una evolución importante en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiepi 2018 Toscana IGT Mazzei\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos ricos y estructurados, preparaciones en guiso, caza y quesos azules. Es ideal también con estofados, asados importantes, caza de pluma o de pelo y cocina sabrosa de larga cocción. Su intensidad permite maridajes de gran satisfacción, especialmente con recetas que requieren un vino profundo, autoritario y capaz de sostener sabores decididos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eSiepi 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Debido a su estructura y a la maduración en madera, puede beneficiarse de un breve paso por decantador si se abre joven, para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo. Se trata, sin embargo, de un vino que da lo mejor con un servicio cuidadoso y unos minutos de oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una de las etiquetas más distintivas de \u003cstrong\u003eMazzei 1435\u003c\/strong\u003e, con una historia importante y una identidad fuerte. \u003cstrong\u003eSiepi 2018\u003c\/strong\u003e une prestigio, profundidad y finura, ofreciendo una lectura autoritaria de la Toscana del vino. Es una elección ideal para coleccionistas, apasionados y para quienes desean comprar vino online apostando por un tinto de personalidad, capaz de acompañar momentos especiales y de evolucionar magníficamente en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mazzei 1435","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658747523458,"sku":"1080o11xv","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/af1921d6b185cb11ad62d44c76ca8c6a.jpg?v=1779201908","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/siepi-2018-toscana-igt-mazzei-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}