{"product_id":"sessantanni-2019-limited-edition-primitivo-di-manduria-dop-cantine-san-marzano","title":"Sessantanni 2019 Edición Limitada Primitivo di Manduria DOP Cantine San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSessantanni 2019 Edición Limitada Primitivo di Manduria DOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Edición Limitada Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e es un tinto pugliese de gran personalidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e. Nace de viñas de al menos sesenta años y cuenta con un estilo rico y elegante una de las áreas más emblemáticas del vino italiano, uniendo concentración, suavidad y una estructura capaz de acompañar platos importantes y momentos de degustación especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en el Valle del Sessantanni, entre San Marzano y Sava, en el corazón de la denominación \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e. Se trata de una zona clásicamente vocada, caracterizada por un clima cálido, escasa pluviosidad y marcadas oscilaciones térmicas, condiciones que favorecen uvas maduras y ricas en carácter. Los suelos de tierra roja residual, con textura fina, sustrato calcáreo y afloramientos rocosos, contribuyen a definir un perfil intenso y reconocible, perfectamente alineado con el estilo envolvente y generoso típico de este vino tinto pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí muy intenso\u003c\/strong\u003e y elegante. En nariz ofrece un bouquet amplio y complejo, dominado por ciruela, mermelada de cereza, ligera especiación y delicadas notas de tabaco. El sorbo es pleno, cálido y suave, sostenido por taninos nobles y bien integrados. La crianza en barrica añade matices de cacao, café y vainilla, enriqueciendo un final largo y satisfactorio, que valora la profundidad y la placidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Edición Limitada Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados, como carnes rojas a la parrilla, guisos, asados, cordero al horno y caza en preparaciones suaves. Excelente también con quesos curados y con platos de la tradición mediterránea ricos en sabor, como orecchiette al ragù, berenjenas al horno y platos especiados pero equilibrados. Su suavidad y riqueza aromática lo hacen versátil también al final de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Edición Limitada Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución del bouquet y resaltar la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quien busca un \u003cstrong\u003evino tinto\u003c\/strong\u003e importante, intenso y bien reconocible, capaz de unir materia, elegancia e identidad territorial. \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Edición Limitada Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e representa una interpretación rica y cuidada del Primitivo, perfecta para cenas especiales, regalos enogastronómicos y para quienes desean comprar vino online apostando por una botella de fuerte personalidad y gran satisfacción en la degustación.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847793538,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sessantanniLimited.PNG?v=1779207602","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sesenta-2019-edicion-limitada-primitivo-de-manduria-dop-cantine-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}