{"product_id":"schiava-alte-reben-kalterersee-classico-alto-adige-doc-2021-rohregger","title":"Schiava ALTE REBEN Kalterersee Clásico Alto Adige DOC 2021 Rohregger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSchiava Alte Reben Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e es un vino tinto elegante y territorial, expresión auténtica de la tradición altoatesina. Nace de viejas viñas de Schiava cultivadas con gran cuidado y ofrece un perfil fino, afrutado y agradablemente fluido, con una estructura más intensa que la media de la tipología gracias a la edad de las plantas y a la baja producción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de Pianizza di Sotto, en Caldaro, en el corazón del área del \u003cstrong\u003eLago di Caldaro Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Los viñedos se encuentran a unos 440 metros de altitud sobre suelos morénicos y gravosos ricos en caliza, en una posición colinosa bien expuesta a la luz del sol y ventilada por la brisa de la tarde. La combinación entre territorio, viejas viñas de más de 90 años y cultivo tradicional en pérgola contribuye a definir un estilo nítido, fragante y característico, capaz de unir inmediatez y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo rubí claro. En nariz ofrece notas complejas de cereza, fresa y violeta, con un sello delicado pero reconocible. En boca es elegante, corpulento y armónico, sostenido por taninos suaves y afrutados. La bebida se mantiene ágil, fresca y agradable, con un final limpio y una persistencia coherente con su estilo refinado. El afinamiento en cemento y en tonneau contribuye a dar equilibrio y una sensación de mayor complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con embutidos típicos, speck, carnes blancas, pollo asado, conejo, setas y platos de la cocina altoatesina. Es excelente también con quesos de media curación, risottos de setas y preparaciones sabrosas pero no demasiado estructuradas. Su suavidad y el perfil afrutado lo hacen adecuado también para platos ligeramente especiados y para una mesa convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de 12-14°C. No requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar al máximo sus delicados aromas y su fineza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un vino altoatesino auténtico, reconocible y fácil de apreciar, pero con una identidad precisa. Las viejas viñas, el territorio de Caldaro y el estilo de la bodega Rohregger valoran una Schiava de carácter más profundo, elegante y gastronómico. Un tinto versátil, ideal para quienes desean comprar vino online apostando por calidad, tipicidad y placidez en la bebida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341640066,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/schiava.png?v=1779246660","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/schiava-alte-reben-kalterersee-classico-alto-adige-doc-2021-rohregger-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}