{"product_id":"sauvignon-quarz-riserva-2023-terlano-doc-tramin","title":"Sauvignon Quarz Reserva 2023 Terlano DOC Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC, elegancia mineral del Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, capaz de unir finura aromática, profundidad gustativa y una marcada impronta territorial. Obtenido de \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, representa una selección de referencia para quienes buscan un blanco altoatesino refinado, intenso y reconocible, con una lectura moderna pero firmemente ligada a su territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de una zona vocada a la producción de blancos de carácter, donde la altitud, las fuertes pendientes y las exposiciones favorables contribuyen a preservar frescura, precisión aromática y verticalidad. El \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e nace de uvas seleccionadas manualmente y de una vinificación cuidadosa, con fermentación lenta y un afinamiento de 9 meses sobre las lías finas, realizado en parte en grandes barricas de madera y en parte en acero. El resultado es un estilo equilibrado, rico pero no pesado, en el que la componente mineral acompaña la fruta sin cubrirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo verdoso brillante\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. En nariz expresa un bouquet amplio y cautivador, con notas de mango, papaya, lima y pomelo rojo, enriquecidas por toques de citronela, melisa, menta, té verde, grosella espinosa y matices de pedernal. En boca, el vino muestra armonía, plenitud y una trama sabrosa bien definida, sostenida por buena frescura y un final largo y decidido. La estructura es refinada, con un equilibrio que hace que el sorbo sea preciso, persistente y agradablemente dinámico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos de pescado sabrosos, mariscos, crudos de mar, tartar de atún y preparaciones a base de verduras y hierbas aromáticas. También es excelente con cocina asiática delicada, risottos de hierbas, carnes blancas ligeras y quesos frescos o de media curación. Su impronta mineral y su perfil aromático lo hacen muy versátil en la mesa, especialmente cuando el plato requiere frescura y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo mejor, sirve el \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, ábrelo unos minutos antes del servicio para favorecer la expresión del bouquet, especialmente en las fases más jóvenes. No requiere necesariamente decantador, pero una copa amplia puede realzar su complejidad aromática y la componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección ideal para quienes desean comprar en línea un blanco altoatesino de nivel, capaz de ofrecer personalidad, elegancia y continuidad cualitativa. El vínculo con \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, la selección de las uvas, la producción contenida y el estilo definido lo convierten en una botella adecuada tanto para una cena importante como para momentos de degustación dedicados. El \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e une encanto internacional e identidad territorial, con una agradable versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658862145922,"sku":"03eb689297","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sauvignon-quarz_Sorrento-Tramin.png?v=1779208335","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sauvignon-quarz-riserva-2023-terlano-doc-tramin-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}