{"product_id":"sassicaia-2019-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido","title":"Sassicaia 2019 Bolgheri Rojo DOC Tenuta San Guido","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC de Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano, célebre por su perfil elegante, su trama densa y su notable capacidad de evolución. Nacido de un corte bordelés dominado por \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y enriquecido con \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, representa una de las expresiones más reconocibles de Bolgheri y una elección de prestigio para quienes buscan un vino icónico, refinado y profundamente territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e valora una zona costera de Toscana capaz de dar tintos de gran personalidad, caracterizados por equilibrio, precisión aromática y estructura. En este contexto, \u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e interpreta el estilo de \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e con una impronta moderna pero sobria, en la que potencia y fineza conviven de manera armoniosa. La añada 2019, descrita como equilibrada, contribuye a definir un vino de notable profundidad y empuje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e y matices granate. El bouquet es amplio y estratificado, con recuerdos a grosella negra, ciruela, especias dulces, tabaco y grafito, seguidos de sensaciones más sutiles y minerales. En boca, \u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e muestra cuerpo y definición, con taninos aterciopelados, buena frescura y un desarrollo gustativo armónico. El final es largo, persistente y refinado, con un cierre que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad con preparaciones estructuradas y sabrosas, como filete de res, chuletón a la parrilla y cordero al horno. Es excelente también con platos de la tradición toscana como pappardelle con ragú de jabalí, así como con un risotto de trufa en las ocasiones más elegantes. Entre los quesos, se expresa bien con Pecorino toscano y Parmigiano Reggiano envejecido, gracias a su estructura y su fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda una copa amplia para vino tinto importante, para favorecer la apertura del bouquet y la plena expresión de la complejidad aromática. Si es posible, un breve reposo en la copa antes de la degustación puede ser útil para apreciarlo mejor en su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de llevar a la bodega una etiqueta prestigiosa, reconocible y adecuada para grandes ocasiones. Une identidad territorial, elegancia estilística y potencial de envejecimiento, ofreciendo una experiencia de degustación que habla tanto a los aficionados como a quienes buscan un tinto toscano de referencia. Es un vino para regalar, para coleccionar o para descorchar cuando el momento realmente merece atención.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181961602,"sku":"1e4b804b92","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sassicaia-2019_IWS.jpg?v=1779231141","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sassicaia-2019-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}