{"product_id":"sassicaia-2018-bolgheri-rosso-doc-50ª-vendemmia-tenuta-san-guido","title":"Sassicaia 2018 Bolgheri Rojo DOC 50ª Cosecha Tenuta San Guido","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC: elegancia y gran personalidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC 50ª Vendimia Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e es un vino icónico de Bolgheri, expresión refinada de un estilo reconocible y de gran prestigio. Nacido de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, narra con equilibrio la fuerza del territorio y la precisión de la bodega, uniendo estructura, fineza y una larga persistencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eD.O.C. Bolgheri Sassicaia\u003c\/strong\u003e nace en un contexto colinar vocado a la viticultura, con viñedos situados entre los 100 y los 300 metros s.n.m. y orientados a Oeste\/Suroeste. Los terrenos, ricos en zonas calcáreas, galestro, piedras y componentes arcillosos, contribuyen a definir un perfil de gran elegancia y tensión. \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e interpreta este terroir con un estilo clásico y autoritario, capaz de valorar la madurez del fruto sin renunciar a la frescura y a la precisión tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e intenso y brillante. El bouquet es profundo y refinado, con recuerdos a frutos del bosque oscuros, arándano y grosella negra, acompañados de ligeras sensaciones especiadas. En boca, el vino muestra \u003cstrong\u003egran estructura\u003c\/strong\u003e, un perfil sabroso y elegante y taninos suaves y sedosos, bien integrados en el trago. El cierre es largo, persistente y coherente con la personalidad de un gran tinto de Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2018\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a segundos platos de carne estructurados, como solomillo, entrecot, asados importantes y guisos. Es excelente también con caza de pluma, cordero al horno y platos de la tradición toscana sabrosos. Puede acompañar quesos curados y preparaciones ricas, siempre que se sirvan con equilibrio, de modo que se valore la fineza del vino sin sobrepasar su armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación puede ser útil para expresar al máximo el perfil aromático y la trama tánica, especialmente si el vino se sirve en una fase joven respecto a su potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eSassicaia 2018\u003c\/strong\u003e significa elegir un vino italiano de referencia, capaz de conjugar identidad territorial, prestigio y fiabilidad en la mesa. Es una botella ideal para una cena importante, para enriquecer una bodega de nivel o para un regalo de gran impacto. La combinación entre fineza, estructura y longevidad lo convierte en una elección autoritaria para quien busca un tinto de Bolgheri elegante y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181896066,"sku":"cc56ebe2d5","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/56551d06de0580542881e880d899e154.jpg?v=1779231123","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sassicaia-2018-bolgheri-rosso-doc-50a-cosecha-tenuta-san-guido","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}