{"product_id":"sassicaia-2012-doc-bolgheri-mezza-bottiglia","title":"Sassicaia 2012 DOC Bolgheri Media botella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2012 DOC Bolgheri Media botella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2012 DOC Bolgheri\u003c\/strong\u003e en media botella es una de las etiquetas más icónicas de \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e, expresión autoritaria de un gran tinto toscano capaz de unir estructura, elegancia e identidad territorial. Nacido de un coupage de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, cuenta una historia de estilo refinado e internacional, pero profundamente ligado a Bolgheri y su paisaje costero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOC Bolgheri Sassicaia\u003c\/strong\u003e se distingue por un perfil de gran prestigio y reconocibilidad. Los viñedos se encuentran en terrenos variados y complejos, con presencia de caliza, galestro, piedras y una componente arcillosa, en un contexto colinar expuesto al oeste y suroeste. Esta combinación contribuye a dar al vino tensión, precisión aromática y una trama gustativa sólida pero elegante. La cosecha manual y la selección cuidadosa de las uvas reflejan una filosofía productiva centrada en la calidad y la pureza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2012 DOC Bolgheri\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo rubí intenso y profundo. En nariz ofrece aromas complejos de fruta roja y negra madura, notas especiadas, toques balsámicos y matices de madera finamente integrados. En boca muestra cuerpo, equilibrio y una estructura elegante, sostenida por taninos densos pero pulidos y por una frescura que mantiene el sorbo dinámico. El final es largo, armónico y persistente, con un perfil seco y nítido que realza la complejidad del ensamblaje y el afinamiento en barrica de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste gran tinto toscano se marida con facilidad a platos importantes y sabrosos. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza y preparaciones ricas de la cocina tradicional italiana. También acompaña bien a quesos curados y a platos con setas o trufa, donde su estructura y elegancia encuentran un diálogo particularmente exitoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eSassicaia 2012 DOC Bolgheri\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En una media botella puede ser útil abrirlo con un ligero anticipo respecto al servicio, para favorecer la oxigenación y realzar sus aromas más complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eSassicaia 2012 DOC Bolgheri Media botella\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de referencia, apreciado por su equilibrio, estilo y prestigio. El formato reducido es perfecto para una ocasión especial, una cata más íntima o para quienes desean comprar vino online con la practicidad de una botella versátil pero de altísimo perfil. Es una elección que une valor enológico, identidad territorial y gran placidez de bebida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658615271810,"sku":"1389","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8b38f0592e85159de9577d34af0d199d.jpg?v=1779197462","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sassicaia-2012-doc-bolgheri-media-botella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}