{"product_id":"sangiovese-di-s-lucia-2020-rosso-toscana-igt-anfora-castello-dei-rampolla","title":"Sangiovese de S. Lucia 2020 Rojo Toscana IGT (anfora) Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSangiovese di S. Lucia 2020 Rosso Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese di S. Lucia 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de uvas \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, interpretado con una vinificación en cocciopesto que resalta su identidad, precisión y pureza expresiva. Se trata de un vino de producción limitada, pensado para quienes buscan un rojo toscano auténtico, esencial en estilo pero rico en personalidad, con un perfil artesanal y distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Toscana, en un contexto siempre vocado al Sangiovese, variedad emblemática de la región e intérprete natural de vinos con carácter nítido, salino y dinámico. La denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio para un estilo libre y cuidado, en el que la bodega puede valorar al máximo el fruto y la expresión territorial. La elección del cocciopesto y la ausencia de sulfitos añadidos cuentan una filosofía productiva atenta a la materia prima y a la transparencia del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese di S. Lucia 2020\u003c\/strong\u003e se presenta como un rojo de impronta elegante, con un perfil que tiende a la finura más que a la potencia. En nariz se pueden esperar aromas coherentes con el Sangiovese toscano, entre fruta roja, matices florales y ligeras notas especiadas. En boca, el sorbo es verosímilmente seco, tenso y armónico, con una trama tánica presente pero no agresiva, una buena frescura y un final limpio y persistente. La vinificación en cocciopesto contribuye a mantener el vino nítido y reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto italiano\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con la cocina toscana y los platos de tradición mediterránea. Es ideal con pici al ragú, pappardelle al jabalí, carnes a la parrilla, asados, pollo de corral al horno y quesos semi-curados. Su frescura lo hace adecuado también para preparaciones sabrosas pero no excesivamente estructuradas, mientras que el carácter del Sangiovese acompaña bien condimentos a base de tomate, hierbas aromáticas y cocciones lentas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eSangiovese di S. Lucia 2020\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en un ambiente fresco, puede ser útil dejarla respirar durante unos minutos antes del servicio, para favorecer la evolución de los aromas y la plena apertura del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese di S. Lucia 2020 Castello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con un perfil coherente, territorial y poco convencional. La combinación entre uvas seleccionadas, elaboración en cocciopesto y producción limitada lo convierte en un rojo de fuerte personalidad, adecuado tanto para la degustación como para la mesa. Es una etiqueta que habla de Toscana de manera directa, elegante y artesanal.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930958722,"sku":"52fb765ac4","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/464e6113af5e9cf62ddd7b1b6f4f4cc6_c524f784-204e-4efb-bdb5-7416c4c6bbe5.jpg?v=1779211658","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sangiovese-de-s-lucia-2020-tinto-toscana-igt-anfora-castello-dei-rampolla","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}