{"product_id":"sammarco-2012-rosso-toscana-igt-castello-dei-rampolla","title":"Sammarco 2012 Rojo Toscana IGT Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSammarco 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSammarco 2012\u003c\/strong\u003e es un Rosso Toscana IGT de gran personalidad, expresión auténtica del estilo de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e. Nace de un blend guiado por el \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, con adiciones de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, para un perfil que une profundidad, frescura aromática y elegancia. Es un vino pensado para quien busca una botella importante, compleja y capaz de acompañar el tiempo con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a una interpretación amplia y refinada del territorio, donde el carácter de la variedad se fusiona con una lectura moderna y precisa de la bodega. \u003cstrong\u003eSammarco\u003c\/strong\u003e se distingue por un estilo intenso pero medido, con una estructura evidente y una búsqueda de fineza que emerge tanto en nariz como en boca. La producción, variable según las condiciones climáticas, confirma una filosofía atenta a la calidad y a la identidad de la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color profundo e intenso, que anticipa la riqueza del sorbo. El bouquet evoca aromas frescos y finos de sotobosque, notas de fruta madura y matices minerales y terrosos, típicos de un tinto complejo y territorial. En boca, el vino muestra gran concentración, taninos robustos y una trama gustativa apretada pero elegante. El cierre es refinado, con una persistencia que realza la componente aromática y la solidez de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSammarco 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se marida con preparaciones ricas y sabrosas, como asados de carne roja, guisos, caza, solomillo al pimienta, cordero al horno y platos de la cocina toscana estructurados. Excelente también con quesos curados y platos de larga cocción, donde el tanino encuentra equilibrio en la suculencia y en la componente proteica de la comida. Es un vino que realza menús importantes y ocasiones de convivencia de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eSammarco 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la expresión aromática y suavizar la estructura, especialmente en una añada madura como esta. Si se desea, un paso breve y delicado por decantador puede ayudar al vino a relajarse sin dispersar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eSammarco 2012\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un tinto toscano autoritario, elegante y de fuerte carácter. Es una botella que une profundidad gustativa, identidad territorial y capacidad de evolución, ideal para quien desea comprar vino en línea con atención a la calidad y al estilo. Perfecto para una cena especial, para enriquecer una colección o para regalar un vino de gran encanto y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268436354,"sku":"eb1b14dd3c","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5686bf198e5a68d0c1680ad23a46621c.jpg?v=1779240949","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sammarco-2012-rosso-toscana-igt-castillo-dei-rampolla","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}