{"product_id":"sacrisassi-bianco-friuli-colli-orientali-d-o-c","title":"SACRISASSI Blanco Friuli Colli Orientali D.O.C","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSACRISASSI Blanco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e: elegancia y carácter de los Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI Blanco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLe Due Terre\u003c\/strong\u003e es un vino blanco seco que expresa con personalidad el territorio de Prepotto, en el corazón de los \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Nace de la unión de \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, dos variedades símbolo de la región, en un equilibrio que une profundidad aromática, frescura y una agradable impronta salina. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano refinado, gastronómico y capaz de acompañar la comida con estructura y impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e es una de las más apreciadas por la calidad de sus blancos, gracias a un contexto colinar vocado y a una tradición enológica orientada a la identidad de la variedad. En este caso, la procedencia de \u003cstrong\u003ePrepotto\u003c\/strong\u003e contribuye a definir un perfil de gran fineza, con una lectura territorial clara y reconocible. La elección de trabajar con fermentación en madera y un largo afinamiento en tonneaux otorga al vino mayor amplitud y complejidad, sin renunciar a la tensión gustativa que sostiene el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido\u003c\/strong\u003e atravesado por luminosos reflejos dorados. El bouquet es rico y articulado, con recuerdos a manzana, cáscara de cedro, grosella espinosa y durazno de pulpa blanca, enriquecidos por percepciones minerales que amplían su profundidad. En boca, el vino muestra una entrada potente y cálida, rápidamente equilibrada por una vena fresco-salina que alarga el perfil y hace que el sorbo sea dinámico. El final es largo, persistente y agradablemente salino, con una sensación general de armonía y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI Blanco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de pescado sabrosos, mariscos, pastas con verduras, risottos delicados pero estructurados, carnes blancas y preparaciones a base de setas. Su componente fresca y mineral lo hace adecuado también para cocina de lago, quesos frescos o de media curación y segundos platos de inspiración mediterránea. Es un blanco que sabe sostener recetas elaboradas sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su complejidad, \u003cstrong\u003eSACRISASSI Blanco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa puede ayudar a su apertura aromática, especialmente en los primeros años después del embotellado, cuando la componente salina y la especiada resultan más incisivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eSACRISASSI Blanco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e significa optar por un blanco autoritario, identitario y versátil, capaz de unir estructura, frescura y una larga persistencia gustativa. Es una propuesta interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, al territorio y a la personalidad del productor. Una etiqueta que valora las variedades friulanas con un estilo rico, elegante y satisfactorio, ideal tanto para una cena importante como para acompañar momentos de degustación más conscientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659025166722,"sku":"a8071f11c7","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfbd280586c6f3985fd10c4d2ad382cf.jpg?v=1779217978","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sacrisassi-blanco-friuli-collis-orientales-d-o-c","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}