{"product_id":"sacrisassi-2016-rosso-friuli-colli-orientali-d-o-c-le-due-terre","title":"SACRISASSI 2016 Rojo Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e es un vino tinto seco de gran personalidad, expresión auténtica de los Colli Orientali del Friuli y del trabajo de una bodega atenta a la identidad del territorio. Nace de la unión de \u003cstrong\u003eRefosco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSchioppettino\u003c\/strong\u003e, dos uvas que cuentan el carácter más típico y refinado del Friuli, en un equilibrio entre intensidad aromática, estructura y fineza. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano con un perfil elegante, profundo y adecuado también para momentos de degustación más conscientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e, con procedencia de \u003cstrong\u003ePrepotto\u003c\/strong\u003e, es una de las áreas más reconocidas por la producción de tintos de carácter y gran fineza. Aquí el vino asume una impronta territorial bien definida, hecha de tensión gustativa, profundidad y riqueza aromática. \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016\u003c\/strong\u003e interpreta este contexto con un estilo serio y medido, sostenido por una vinificación tradicional y un afinamiento prolongado en tonneaux de roble francés que contribuye a dar complejidad sin pesar el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e. El bouquet es articulado y refinado, con notas herbáceas y especiadas que se entrelazan con aromas de quina, cuero, chocolate y heno. En boca el vino es \u003cstrong\u003eelegante y aterciopelado\u003c\/strong\u003e, con buena estructura, trama gustativa armoniosa y una persistencia notable. El final especiado acompaña un sorbo equilibrado, seco y envolvente, en el que la suavidad se integra bien con una componente tánica presente pero bien gestionada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e se marida con gusto a platos sabrosos y estructurados como carnes rojas asadas, guisos, caza, cordero al horno y preparaciones ricas de la cocina tradicional. También es excelente con quesos curados y con primeros platos robustos, como pappardelle al ragú o risottos intensos. Su personalidad lo hace adecuado para mesas importantes y menús que requieren un tinto de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorar al máximo \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve tiempo de oxigenación puede ser útil para favorecer la expresión de los aromas más complejos y hacer que el sorbo sea aún más armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto friulano de identidad, elegancia y larga persistencia. \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016\u003c\/strong\u003e une territorialidad, cuidado productivo y un perfil organoléptico rico pero equilibrado, resultando ideal tanto para una cena especial como para una degustación más meditada. Es una botella que valora el carácter de los Colli Orientali del Friuli con coherencia y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659292651906,"sku":"9e8207a0bb","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a62ea44dcf609fa265e064a84439b71f.jpg?v=1779244046","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sacrisassi-2016-rojo-friuli-collis-orientales-d-o-c-le-due-terre","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}