{"product_id":"sabbie-di-sopra-il-bosco-cassetta-storica-verticale-annate-dispari-nanni-cope","title":"Sabbie de Sobre el Bosque Caja Histórica Vertical: Años Impares Nanni Copè","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVertical histórica de \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e firmada \u003cstrong\u003eNanni Copé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco Cassetta Storica Verticale\u003c\/strong\u003e es una propuesta de colección pensada para quienes desean descubrir la evolución de un vino icónico a lo largo del tiempo. Esta selección reúne las cosechas impares 2009, 2011, 2013, 2015 y 2017, junto con la \u003cstrong\u003eRiserva 2012\u003c\/strong\u003e, en una caja de madera para seis botellas que realza el carácter exclusivo del conjunto. Es un homenaje a la reserva familiar de Nanni Copé y a una etiqueta que no volverá a ser producida, elemento que incrementa su atractivo para aficionados y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta vertical permite leer, de manera concreta, la personalidad de \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e a través de diferentes cosechas, comparando matices, equilibrio y capacidad evolutiva. El nombre mismo evoca una identidad territorial precisa y una huella estilística reconocible, capaz de unir profundidad, originalidad y sentido del tiempo. La presencia de la Riserva 2012 hace que el estuche sea aún más interesante, porque añade un elemento de rara completitud a una selección ya muy representativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn una vertical como esta, la experiencia de cata se centra sobre todo en la evolución del vino a lo largo de los años. \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e puede mostrar variaciones en el color, en los aromas y en la textura gustativa, pasando de expresiones más inmediatas a perfiles más complejos y estratificados. Es razonable esperar un vino con buena estructura, capaz de mantener frescura y definición, con una progresión coherente entre diferentes cosechas y un final que privilegia profundidad y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna selección de este nivel se presta tanto a un recorrido de cata vertical como a una mesa importante. \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e combina bien con platos de cocina de tierra, carnes asadas o guisadas, preparaciones con setas, caza ligera y quesos curados. Las diferentes cosechas también permiten comparaciones interesantes con platos estructurados pero equilibrados, ideales para realzar la evolución aromática del vino sin cubrir su personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la caja vertical de \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal está alrededor de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Las cosechas más maduras pueden beneficiarse de una apertura anticipada, útil para favorecer la expresión aromática y hacer emerger gradualmente las diferentes matices del vino. Servirlo con atención permite captar plenamente la riqueza de la comparación entre las botellas individuales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco Cassetta Storica Verticale\u003c\/strong\u003e es una elección de gran interés para quienes buscan un vino de colección, un regalo importante o una experiencia de cata fuera de lo común. La presencia de múltiples cosechas, el embalaje en madera y el hecho de que se trate de un vino que ya no se produce hacen que esta propuesta sea particularmente atractiva para los amantes de los grandes tintos italianos y de las verticales de autor. Es una compra que une rareza, valor emocional y placer enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nanni Copé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262079362,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nanni-cope-Annate-Pari_cxup-qo.jpg?v=1779239611","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/sabbias-de-sobre-el-bosque-caja-historica-vertical-anos-impares-nanni-cope","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}