{"product_id":"rune-brune-2021-mayolet-doc-anselmet","title":"Rune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet, tinto valdostano de carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e es un vino tinto que cuenta con autenticidad el territorio del Valle de Aosta y el trabajo de \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e. Producido a partir de uvas \u003cstrong\u003eMayolet\u003c\/strong\u003e provenientes de una parcela única, expresa un estilo preciso y territorial, uniendo intensidad aromática, impulso y finura. Es una botella interesante para quien busca un vino italiano original, capaz de destacarse por su identidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa procedencia de un viñedo situado a \u003cstrong\u003e780 m s.n.m.\u003c\/strong\u003e y cultivado en suelos arenosos contribuye a definir el perfil de este vino, que se enfoca en frescura, tensión y claridad expresiva. El \u003cstrong\u003eMayolet DOC\u003c\/strong\u003e es una denominación poco común y fascinante, ideal para quien desea descubrir etiquetas de montaña con una lectura elegante del fruto. La vinificación en tinto clásica y el envejecimiento en acero ayudan a preservar pureza, inmediatez y carácter varietal, sin cargar el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003epúrpura intenso y denso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es complejo y multifacético, con evocaciones a brasa, quina y vainilla que se entrelazan con sensaciones más profundas y salinas. En boca muestra un perfil picante y hemático, con una estructura envolvente pero bien equilibrada por una agradable suavidad. El sorbo alterna calor y contraste, mientras que el tanino, sutil pero presente, aporta sabor y alarga el cierre, haciendo que el vino sea dinámico y coherente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e marida bien con platos de la cocina de montaña, preparaciones a base de carnes rojas, asados, caza ligera y segundos platos sabrosos. También es excelente con guisos delicados, quesos curados y recetas con componentes especiados o ahumados. Su personalidad lo hace adecuado para una mesa rica, pero no excesivamente opulenta, donde pueda realzar la salinidad y la estructura sin perder equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador puede ser útil si se desea resaltar su apertura aromática, especialmente en las primeras fases después de abrir la botella. Servirlo no demasiado caliente permite mantener frescura, precisión y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quien quiere comprar un vino en línea diferente a lo habitual, con un perfil territorial auténtico y una personalidad bien definida. \u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e une originalidad, encanto alpino y placidez en la bebida, ofreciendo un tinto ideal tanto para una cena importante como para una ocasión en la que desees llevar a la mesa algo realmente distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336659330,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rune_Brune.png?v=1779245860","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/runa-marron-2021-mayolet-doc-anselmet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}