{"product_id":"rubesco-riserva-vigna-monticchio-2017-torgiano-rosso-riserva-d-o-c-g","title":"Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2017 Torgiano Rojo Riserva D.O.C.G","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRubesco Riserva Vigna Monticchio 2017: el gran tinto de Lungarotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRubesco Riserva Vigna Monticchio 2017\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eTorgiano Rosso Riserva D.O.C.G\u003c\/strong\u003e firmado por Lungarotti, expresión autoritaria del Sangiovese umbro y una de las selecciones más representativas de la bodega. Es un vino tinto de gran estructura y elegancia, pensado para una evolución importante en el tiempo y capaz de unir profundidad, equilibrio y personalidad territorial. La larga permanencia entre barricas, barriques y botella contribuye a un perfil armónico, complejo y adecuado para quien busca un vino de colección o para una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVigna Monticchio\u003c\/strong\u003e se encuentra en la colina de Brufa, a unos 300 metros sobre el nivel del mar, con exposición a Oeste-Suroeste. El viñedo se asienta sobre un terreno de origen lacustre, con una composición variable entre componentes arcillosos y arenosos que ayudan a dar al vino matices diferentes y una lectura fina del territorio. La denominación \u003cstrong\u003eTorgiano Rosso Riserva D.O.C.G\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más prestigiosas de Umbría y en esta etiqueta encuentra una interpretación particularmente refinada, basada en \u003cstrong\u003eSangiovese en pureza\u003c\/strong\u003e y en una vinificación orientada a la longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, embellecido por matices violáceos. El bouquet es elegante y complejo, con recuerdos de guinda, violetas y notas boisé que recuerdan al cacao y al café, hasta un final especiado de pimienta y clavos de olor. En boca es profundo, armónico y bien equilibrado, con fruta madura, acentos ligeramente balsámicos y una trama tánica envolvente. El sorbo se cierra con sensaciones de regaliz, mermelada y una delicada mineralidad que acompaña una persistencia larga y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, el \u003cstrong\u003eRubesco Riserva Vigna Monticchio 2017\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos ricos y sabrosos de la cocina italiana. Es ideal con carnes rojas asadas o guisadas, estofados, caza, aves de caza, cordero y preparaciones con setas o trufa. También es excelente con quesos curados y con platos principales importantes, como pappardelle con ragú de carne o pastas rellenas con salsas intensas. Su elegancia lo hace adecuado también para una degustación meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eRubesco Riserva Vigna Monticchio 2017\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16°C y 18°C\u003c\/strong\u003e. Dada la larga evolución en botella, es preferible una decantación antes del servicio, para favorecer la apertura del bouquet y realzar la redondez del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de gran prestigio para quien desea comprar vino online apostando por una botella icónica de Umbría. El \u003cstrong\u003eRubesco Riserva Vigna Monticchio 2017\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, finura expresiva y capacidad de envejecimiento, ofreciendo una experiencia completa a quien busca un tinto importante para conservar, regalar o llevar a la mesa en grandes ocasiones. Es una selección de fuerte personalidad, pensada para quien aprecia los vinos longevos y el carácter auténtico del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248349570,"sku":"959o4xDMG","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lungarotti_Rubesco_Riserva.png?v=1779237810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/rubesco-riserva-vigna-monticchio-2017-torgiano-rosso-riserva-d-o-c-g-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}